葡萄酒酿酒罐陶瓷有毒吗,葡萄酒酿酒罐陶瓷有毒吗安全吗
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瓷瓶能装红酒吗?
因为陶瓷的种类繁多,质量也各有不同。所以各种陶瓷对酒质的影响也有所不同。
具体要看用来装酒的陶瓷瓶质量是不是符合装酒,因为陶瓷胎的透气性比较强,在陶瓷内部釉没有上全就不可以装酒,有很多地方是没釉的,所以不可以装酒,因为釉就是硅酸盐玻璃。
内部全部有釉直到瓶口外面都有釉的,就可以装红酒了。
可以,干红葡萄酒能用陶瓷的瓶子装,但需要用不渗漏的陶瓷瓶子,材质不好的陶瓷瓶子会让红酒融入过多杂质。酒中的酸味物质,也会使劣质陶瓷瓶子慢慢腐蚀的。
陶瓷类适用在短时间的酒精发酵(一次发酵)阶段,因不透明看不清内部变化,故比较适合有酿酒经验,和酿酒量大者使用。
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