中国葡萄酿酒产区分布图,中国葡萄酿酒产区分布图***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国葡萄酿酒产区分布图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国葡萄酿酒产区分布图的解答,让我们一起看看吧。
地理与生活:什么样的地理环境适合种植酿酒葡萄?
一、葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。二、适合酿酒葡萄种植有以下四个条件:
1、气候:葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷,葡萄无法达到成熟,太热则葡萄成熟过快,只会酿成平淡无味的酒。
2、土壤:土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地,反而贫瘠的土壤特别适合。
土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。
3、日照:日照越充足,葡萄的成熟度越好,酿造的酒的品质就越高,在葡萄成熟的收割期尤为重要。
4、水分:水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足,成熟时要干燥,以免影响葡萄的含糖度。
葡萄酒知名产区有哪些?
说起葡萄酒的产区,第一个印入脑海的就是法国的波尔多产区了,法国波尔多产区是拉菲、拉图等世界五大葡萄酒名庄的所在地,被誉为“世界的葡萄酒宝库”。但除了波尔多,还有其他产区的葡萄酒也是出品不凡:
1、法国FRANCE
波尔多区(Bordeaux):曾经有人这么说:“如果没有喝波尔多葡萄酒,就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界,红酒不浓不淡,细腻而不会有太浓的酒精味,颜色多呈美丽的红宝石色泽,而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为:梅多克(Medoc)、圣埃美隆(St-Emilion)、波美侯(Pomerol)、格拉夫(Gr***es)、苏玳(sauternes)。
勃艮第(Burgundy / Bourgogne):与波尔多(Bordeaux)的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制,而勃艮第葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造;此外,在波尔多区,所谓(Grang Cru)特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的,而勃艮第的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为:夏布利(Chablis)、马贡区(Maconnais)、博若莱(Beaujolais)
2、意大利ITALY
意大利最有名且产量较多的地区有:皮埃蒙特(Piemonte),其中以(Barolo Barbaresco)最著名;威尼托(Veneto),以(Amarone Valpolicella)、(So***e)为其代表;托斯卡纳(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。有名的代表为(Vino Nobile di Montepulcaino)、(Brunello di Monta-lcino)。
3、西班牙SPANISH
对前面的回答略作补充:
1、澳洲产区或者说大洋洲产区还有新西兰,新西兰在世界范围内也是白葡萄酒的重要产区,应该是紧随德国和法国这两个旧世界产酒国之后,作为新世界白葡萄酒的代表,莎当妮和长相思均品质卓越。另外黑皮诺红葡萄酒也相当不错。
2、在中国最重要或者说最具潜力的产区应该是宁夏和甘肃,这两个地区拥有出色的气候条件和风土,另外近些年也聚集了有志于国产葡萄酒的人群,建立很不错的酒庄,尽管目前可能还不够出名,但在圈内还是很受推崇的,而且更纯粹而不是更商业化,某种程度上他们才是中国葡萄酒的未来。
回答一下格鲁吉亚的产区吧。
考古证实,格鲁吉亚是葡萄酒发源地,有着8000年的酿酒历史,这里葡萄栽培和酿酒地区位于北纬41-43度,东经40-46度,由于各地风土条件差别明显,所以特点分明,整个国家酿酒区共5个,东部有卡赫基、卡尔特里,西部有伊梅列季、拉恰-列其呼米、黑海沿岸。
其中卡赫基是格鲁吉亚最主要的葡萄酒产区,种植葡萄品种众多,全国约70%的葡萄酒都产于此地。
格鲁吉亚共有18个原产地保护区,其中14个都在卡赫基地区。
卡赫基地区:金兹玛拉乌利(Kindzmarauli)、穆库扎尼(Mukuzani)、科瓦雷利(Kvareli)、阿哈什尼(Akhasheni)、茨南达利(Tsinandali)、纳帕乌利(Napareuli)、古尔阿尼(Gurjaani)、瓦茨苏巴尼(Vazisubani)、蒂巴尼(Tibaani)、科泰基(Kotekhi)、马纳维(Man***i)、卡德纳基(Kardenakhi)、蒂里阿尼(Teliani)、卡赫基(Kakheti)
卡尔特里地区:阿特尼(Ateni)
拉恰地区:蒂维斯(Tvishi)、卡万奇卡拉(Khvanchkara)
伊梅列季地区:斯维利(Sviri)
到此,以上就是小编对于中国葡萄酿酒产区分布图的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国葡萄酿酒产区分布图的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llsdw.com/post/66169.html