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丘北有没有酿酒葡萄树基地,丘北有没有酿酒葡萄树基地啊

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-11-04 08:29:09分类酿酒葡萄浏览6
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丘北有没有酿酒葡萄树基地的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丘北有没有酿酒葡萄树基地的解答,让我们一起看看吧。

  1. 苗族的特产是什么?
  2. 云南文山州彝族有着怎样的历史渊源?

苗族特产什么

苗族特产:

1、苗族五色饭

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(图片来源网络,侵删)

苗族五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭,在农历“三月三”民间节庆之时,几乎苗寨家家制作。五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成。

2、苗族鼓舞

苗族鼓舞流传在贵州湖南等省苗族聚居地区,以击鼓而舞或击鼓伴舞为其主要特征。苗族各地鼓舞名称及活动形式不尽相同。

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(图片来源网络,侵删)

1、酸汤酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。苗族的食物保存,普遍***用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品坛子,统称酸坛。苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏勾兑窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。

2、糯米饭糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,人们认为吃粘米饭不顶饿,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下,不用筷子,手捏着吃极为方便。凡逢走亲访友的礼品,各种节日(姊妹节)的主食,多为糯米做成的各种食品。

3、小黑药炖鸡在苗族村寨,只要家中来了贵客,他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。这一美食不仅香味独特、营养丰富,而且“清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经”,一直被丘北苗族同胞奉为款待上宾的佳肴和大病体虚的滋补良药。小黑药别名草三角枫,属常年生草本,生长于阴凉潮湿的山地,其根、茎、叶皆可入药,苗族同胞常用它治疗肾虚、腰痛、哮喘等病症。

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云南文山州彝族有着怎样的历史渊源?

彝族是我国西南地区的土著民族。据史书记载,彝族先民大批进入文山地域的时间,远在1200年前的唐代。彝族先民的“乌蛮”支,元代分化混合组成37部,其中的王弄山部就住在今文山县的回龙;教化山部居住在今文山城西。文山州的彝族自称繁多,他称可分黑彝、白彝、倮、仆、撒尼、孟等,他称支系多达21种。文山州的彝族历史悠久,传统文化底蕴丰厚,

彝族历史上无姓氏,实行父子连名制,即父名的最后一个字就是子名的第一个子。彝族现今的姓,大多为不同历史时期的官赐。彝族各支系均有自己的民族语言。长期的民族间的交融,绝大多数彝族通汉语。

彝族传统服饰,色彩缤纷、工艺精细、式样繁多、内涵深沉,彝族传统服饰,书写了这个民族生存与发展的历史。

他们重要的节日有:

一:火把节是彝族的盛大节日,一般在农历六月二十四日进行。火把节属祭祀性节日,祭祀内容为祭祖先、祭龙神、祭土地神、祭庄稼神、祭雷神等。节日那天,家家杀鸡杀鸭杀羊,忙个不亦乐乎,快乐无比。最快乐的时间是晚上,全寨的男女青年,举着烈烈燃烧的火把,到田间、地边四处走动。他们摇动着手中的火把,不停地呼唤呐喊,意为斗魔除妖。之后,各路男女青年,汇聚一处,集拢火把,燃起火堆,围着火堆跳起弦子舞,唱起情歌,欢声笑语,热情奔放。

二:花脸节又称花节,是部分彝族的传统节日。于每年农历二月初八、处九、初十日举行。初八这天,全村姑娘欢聚一起,宰猪杀鸡,酤酒做菜敬神灵。敬罢神灵。

三:荞菜节是马栗坡、广南、西畴县部分彝族中的盛大节日,每年农历四月第一个龙日举行。过荞菜节的主要仪式,是到地里喊荞“魂”回家。这一天,家家杀猪或杀鸡,做一桌丰盛的菜饭祭献祖宗。祭毕,家人团团围坐,共食美餐。餐后,男女青年还要身着节日盛装,聚集在一起对情歌。

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