葡萄和桑椹能一起酿酒,葡萄和桑椹能一起酿酒吗
gkctvgttk时间2024-11-04 08:54:46分类酿酒葡萄浏览5
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄和桑椹能一起酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄和桑椹能一起酿酒的解答，让我们一起看看吧。
桑葚自然发酵酒的配方？
桑葚10斤 陶瓷或玻璃容器2个
1、清洗桑葚由于桑葚表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂桑葚。
2、把桑葚晾干把桑葚盛在能漏水的容器当中，等桑葚表面没有水珠就可以倒入酒坛了。
3、捏好桑葚放进容器双手洗净后，直接捏桑葚，操作办法是抓起一把桑葚使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在桑葚上面，桑葚和糖的比例是10∶3，即10斤桑葚放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是桑葚发酵的重要因素）。也可以吧桑葚弄得烂一些，这样发酵的时间会缩短。
4、加封保存将酒坛子密封，加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。
车厘子茶做法？
车厘子茶的做法有很多，下面列举其中一种做法供参考：
步骤1：新鲜草莓清洗干净，去蒂；车厘子清洗干净，去掉中间的核。
步骤2：400克车厘子加100克草莓，用破壁机随便打一下，打成果泥。
步骤3：打成果泥后再加50克糖搅拌均匀，500克果茶中加入50克车厘子草莓果肉，再加爆爆珠，加新鲜葡萄或桑葚打底都可以。
步骤4：50克车厘子果酱加75克绿茶加75克纯净水加35克果糖加400克冰块，破壁机打碎成沙冰。
你可以根据个人口味对配方进行调整，也可以尝试加入其他配料，如柠檬片、蜂蜜等，制作出美味可口的车厘子茶。
将车厘子🍒去核剥好，用量想吃多少放多少
倒入凉好的茶（平常适合入口的浓度即可）和汽水，比例：茶比汽水 1.5:1或1:1。喜欢茶味重的多加点茶，甜味重的多加点汽水，（加了汽水就不用加糖啦）。
我更喜欢有点碳酸的味道，不喜欢的小仙女不加汽水改放糖即可。
实在没有就买一瓶茉莉花茶！解决所有！（统一 康师傅都可）
打好后倒入酸奶
桑葚酒的做法？
桑葚 3斤
30度的米酒 4斤
方法/步骤
首先把桑葚蒂去掉，然后把桑葚放到水里撒适量的盐泡几分钟，捞上来晾干水分，放到瓶中。
加适量的白糖，用手把桑葚抓成果泥。
然后加4斤30度左右白米酒进去。
盖上盖子，泡3天左右。【桑葚不要泡太久，泡太久味道就没有那么鲜甜，会出现酸味，桑葚不同葡萄，葡萄皮会有发酵功能，桑葚的没有这功能，它的要靠酒泡才能保持桑葚不腐烂】
然后把果渣过滤出来。
到此，以上就是小编对于葡萄和桑椹能一起酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄和桑椹能一起酿酒的3点解答对大家有用。
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