葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么,葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 红酒是用脚踩的吗？
2. 酿酒工人为什么光脚生产？
3. 庭院葡萄栽培？
4. 少女光脚踩曲意义何在？贵州茅台此举是为了酿酒，还是打造噱头？

红酒是用脚踩的吗？

好像是，脚踩葡萄酿酒是一种传统而古老的葡萄酒酿造方式，在没有机械化压榨之前，都***用这种人工方式操作。

也有说法，踩葡萄最早起源于欧洲国家，是一种庆祝葡萄丰收的传统仪式。历史总是会有相似之处，在中国也有很多脚踩的美食，如古老的制茶独门秘籍 “以脚揉茶”、白酒的“端午踩曲”以及宜兴的“芳桥踩面”等。

酿酒工人为什么光脚生产？

首先，光脚踩曲的效果更好。光脚踩曲的做法在我国已有百年历史。只有光脚踩曲，才能将酒曲踩成适合微生物生长的形状，即中间凸起，两边低洼。这样的发酵效果更好。

机器无法取代这项工作，因为机械有其局限性。只有用脚踩曲，才能使酒糟温度平衡，提高成型度。

庭院葡萄栽培？

首先在庭院的北边向阳的地方，挖一个一米见方的土穴，里面填入一些腐熟的有机粪肥和好的园土，找一颗品种好的葡萄栽入里面，成活后搭上架子，不仅有葡萄吃，还可夏天乘凉用做茶棚之用。

1、栽培模式

通风透光，架高2.5-3米，若太高，不利于管理；太低，妨碍人的活动，用竹竿或木杆搭成30厘米见方的网格，并用铁丝或尼龙绳固定。

2、扦插育苗

5-7月，将直径0.5厘米左右的半木质化枝条去梢，留下最上面的半片叶子，保留2-3个叶芽。将之插入松软的沙壤土地上，地下一节，地上保留两个芽眼。土壤中无需肥料。要保证充足的水分。长高后及时去叉，保证快速成型长高。

3、移栽

庭院葡萄的栽培，要求在10月下旬~11月上旬埋土防寒前完成。尽量***用中、长梢剪枝, 疏去无用过密枝、病虫为害枝、伤残老枝蔓和短截当年生枝蔓。北方埋土防寒时, 一般要比大田迟3~5天, 防止过早闷条。如果不下架可以越冬时, 剪枝后浇1次过冬水即可。

经过细致管理的庭院葡萄, 虽然面积很小, 但一般均可取得较好的收获, 这样, 庭院葡萄既可以美化环境, 调剂人们的精神生活, 又可以鲜食、待客及增加。

   

l.科学栽植。选择良种壮苗在秋季落叶后栽植。先挖长、宽、深各lm的大坑，将50千克土杂肥、l千克磷肥与表层熟土混匀后填入坑中踩实，再浇水，水下渗后培土。

2.搭架。***用水平式大棚架，用水泥杆立柱，棚面***用水泥杆或竹竿搭架，然后用铁丝拉成长、宽各为40～50公分的方格，离地面高3.5～4m。为充分利用空间，可利用倾斜架向房顶发展。

少女光脚踩曲意义何在？贵州茅台此举是为了酿酒，还是打造噱头？

首先，曲为酒只骨，茅台镇大大小小的酒厂，制曲都是女孩子，没有男人踩曲一说，因为女孩比较轻盈，脚下分泌物较少，制作出来的曲药比较容易发酵，而且还有一种说法，曲为阴，梁为阳，阴阳结合才是最好的，所以是女孩制曲而不是男人。

茅台少女光脚踩曲意义何在，是噱头还是用心在酿酒？

我觉得还不如先来了解一下茅台酒吧，如果只是宣传的噱头那么相信这个噱头是非常成功的，因为茅台做到了百分之九十的人喝不起，市值超过了万亿级别，放眼国内没有任何一家科技企业能与之匹敌。

你们要相信鞋子是干净的

贵州茅台已经连续多年成为了贵州纳税最多的企业，它实实在在地拉动了贵州当地的就业和经济，不管网友有多大的争议，也抹杀不了贵州茅台的成功。

比如说2017年贵州的财政总收入才1613亿，而贵州茅台一家企业就奉献了230亿，占到了总收入的七分之一。这些纳税不仅为***投入到民生中去，还有科技领域中去，使整个大环境盘活起来，同时孵化了很多下游企业。所以说我认为茅台是很了不起的，这样的企业应该多几家才好。

做曲

很多人认为茅台酒又不是什么科技企业，所以它一点作用都没有，甚至当听到茅台公司要出一位院士时就被大家炮轰和嘲讽。我认为这是很无知的一种行为，也是不懂全面看待问题而已，科技固然重要，但是不能因为科技而忽视了消费行业的重要性。

大家可以看到西方很多发达国家他们的奢侈品和品牌在经济中占有巨大奉献，他们一双耐克的鞋子卖到了一两千块钱，一件阿玛尼的衣服卖到了几千块，一瓶法国红酒卖到几万块，一件奢侈品甚至卖到了几十万块，但是我们的消费者却很欢迎，而我们的茅台酒为什么就不能卖贵呢?

干净卫生

所以说茅台酒能走到今天可以说是非常成功的，因为它走出了国门，成为了中国品牌的代言词。很多人喝不起茅台酒那就请喝别的白酒，为什么要去骂自己的品牌呢，反过来外国的品牌那么贵你们去骂过没有啊？

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒是用脚踩嘛为什么的4点解答对大家有用。

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