酿酒葡萄种植需要挖定植沟吗,酿酒葡萄种植需要挖定植沟吗***

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1. 葡萄种植园地选择有什么要求？

葡萄种植园地选择有什么要求？

建园选地时要考虑到引响种植葡萄的种种因素，在选地时首先观察土质地理位置这两个方面因素，

土质土壤选择

其实葡萄对土壤这方面没有特殊的要求，沙性土质种植比叫好些沙性质土壤春季温度回升较快，发芽早，可提早成熟，沙性质土壤温差大，利于养分积累而提高果实品质，这在消费者消费水平不断提高的情况下显得较为重要。对于土壤条件不好的地块，要加强对土壤的改良。在黏土地、盐碱地种植葡萄时，通过增施有机肥等措施，对土壤要进行一定程度的改良，这样才能达到良好的效果，疏松土壤结构在相对疏松的土壤上，葡萄根系才能够较快地生长并能良好地发育。维持一个庞大而健壮的根系是保证葡萄正常生长发育的基础，对葡萄生产具有十分重要的意义。土壤是由固体、液体、气体组成的疏松多孔体，土壤固体颗粒之间是空气和水分流通的场所，必须保持一定的孔隙度，才能有利于葡萄根系吸收养分，保证根系正常的生长发育。单位体积土壤的容重是反应土壤松紧度、含水量及空隙状况的综合指标，土壤容重与葡萄根系发育关系密切。一般来说，土壤容重较小(即较为疏松)时，根系生长发育良好，根系大量分布；土壤容重较大时，根系生长发育受阻。研究表明，当土壤容重超过1.5克/厘米时，葡萄根量明显减少；土壤中大小不同的空隙比例在葡萄生产中有重要意义。

沙土土粒粗，空隙大，透水、透气性较好，但保水保肥能力差；黏土地则相反虽然保水保肥性好，但透气、透水性较差，土壤温度升。而壤土居于二者中间，空隙比例适当，即有良好的透气不易上透水性，又有良好的保水保肥能力。土壤结构是指土粒相互黏结成的各种自然团聚体的状况。通常有片状结构、块状结构、柱状结构、团粒结构等，以团粒结构的土壤最为理想。团粒结构的土粒直径以2~3毫米最好。团粒结构的土壤稳定性好空隙性强，能协调透水和保肥的关系，土壤中微生物种类多、数量大，有利于土壤有机质的分解，便于养分被作物吸收，有利于葡萄正常生长发育。团粒结构的形成与土壤有机质含量关系密切，增施有机肥、反复耕耙等有利于团粒结构的形成。

地里位置选择

选园最好是在交通便利以便外运销售，要选择排水、灌水条件比较方便的地方，使植株能健康正常地生长发育。距离大中城市消费市场较远的地方，要选择储运性较好的品种，以适应销售的需要。

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田，灌水洗盐，绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施，2－3年后使土壤盐分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。

种植葡萄树对土壤有什么特殊要求

种植葡萄树对土壤有要求，太肥沃的土壤无法种植出质优的酿葡萄酒的葡萄。有人说白葡萄要种植在白色土地上，而红葡萄要种植在红色土地上，这是有根据的。白色土壤虽然所含的矿物质较少，但因为排水性强，似葡萄根部呼吸畅通，而且在干旱季土壤也不会凝结成硬块，很适合白葡萄树生长。红色土壤富含矿物质，尤其是铁质，会使红葡萄树生长茂盛，果粒滋味丰富;但红土排水性能较差，因此要混合部分粘土和鹅卵石来帮助积水流通，葡萄树才能健康地生长。

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