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法国酿酒的葡萄酒分类标准,法国酿酒的葡萄酒分类标准是什么

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-11-05 23:41:24分类酿酒葡萄浏览74
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国酿酒的葡萄酒分类标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍法国酿酒的葡萄酒分类标准的解答,让我们一起看看吧。法国葡萄酒分级?最新法国葡萄酒分级制度?法国葡萄酒可分为几个等级?法国葡萄酒分级?法国的葡萄酒等级划分,其中等级分为以下四类:一、日常餐酒 (Vin……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于法国酿酒葡萄酒分类标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍法国酿酒的葡萄酒分类标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 法国葡萄酒分级?
  2. 最新法国葡萄酒分级制度?
  3. 法国葡萄酒可分为几个等级?

法国葡萄酒分级?

法国的葡萄酒等级划分,其中等级分为以下四类:

一、日常餐酒 (Vin De Table)

法国酿酒的葡萄酒分类标准,法国酿酒的葡萄酒分类标准是什么
(图片来源网络,侵删)

日常餐酒最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

二、地区餐酒 (Vin De Pays)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

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三、优良地区餐酒 (Appellation(命名)+产区

+Qualite superieure(高级品质),简称为

VDQS, 2011年废除)

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优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

四、法定产区葡萄酒 (AOC)

最新法国葡萄酒分级制度

最新的法国葡萄酒分级制度是2020年上半年发布的。
因为这个新制度取消了原有的“葡萄酒地区”(Appellation)的分类,转而***用“地理标志”(GI)的分类方式,这个分类系统更加细分,可以更好地反映不同产区的特征。
此外,新制度还引入了“可持续发展认证”标准,强调了葡萄酒生产的环保和可持续性。
总的来说,这个新制度更具有时代性,更加符合消费者的需求,同时也鼓励生产者改进生产方式,推动整个葡萄酒行业向着更加可持续和高品质的方向发展。

是2012年实施的。
因为2012年,法国推出了新的葡萄酒产区等级分类制度,取代了1984年实施的老制度,新制度分为AOC、IGP和Vin De France三个等级,旨在更好地适应国际市场需求,让各级酒类更符合不同的市场需求。
同时,新制度也增加了对酿酒者的生态环保要求,以及规定了更为严格的酒的品质标准。
所以,这个新的法国葡萄酒分级制度对于法国葡萄酒的生产和市场推广有着重要的意义。

法国的葡萄酒等级划分,其中等级分为以下四类:

一、日常餐酒 (Vin De Table)

日常餐酒最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

二、地区餐酒 (Vin De Pays)

日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

最新的法国葡萄酒分级制度是2012年颁布的。
原因是法国的葡萄酒分为多个等级,等级越高,价格也越贵,因此需要一个统一的评级制度来规范市场行为。
根据新的法国葡萄酒分级制度,除了AOC(原产地控制)和VDQS(原产地有保证的名称)外,还增设了IGP(地理标志保护)等级别,以增加葡萄酒的品种质量多样性。
此外,每个产区也设立了更加细致的规定和标准来保障酿造质量,对于葡萄酒的消费者也更加有保障。

法国葡萄酒可分为几个等级?

法国葡萄酒由低到高分为4个级别:

  日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成;

  地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成;

  优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间;

  法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。

法国葡萄酒等级制度在2010年进行了修改,具体变更如下:

  AOC葡萄酒(法定产地葡萄酒)变成AOP葡萄酒(法定地区的标示和保护)。

  VDP葡萄酒(地区餐酒)变成IGP葡萄酒(地区性的标示和保护)。

  VDT葡萄酒(餐桌酒)变成VDF葡萄酒(标示地域)。

到此,以上就是小编对于法国酿酒的葡萄酒分类标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于法国酿酒的葡萄酒分类标准的3点解答对大家有用。

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