酿酒的葡萄好不好卖呢,酿酒的葡萄好不好卖呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒的葡萄好不好卖呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒的葡萄好不好卖呢的解答,让我们一起看看吧。
玫瑰香葡萄适合酿酒吗?
玫瑰香葡萄酿酒,果粒小,最好不用。
1、因为成熟度太差,颜色大都是喷施乙烯利的结果,糖度很低,苦涩酸味重。
2、葡萄有鲜食葡萄,如巨丰、玫瑰香等,还有酿酒专用的葡萄,如赤霞珠,美乐,品丽珠等。
3、原则上说酿酒专用的葡萄酿出来的酒味道更好,颜色也更艳丽。鲜食葡萄也可以酿酒,成色要差些。
4、酿酒葡萄(Wine Grape), 酿酒用的葡萄生长在南北半球的 葡萄酒 带,颗粒较小,核较大、肉少,皮厚、糖度较高。酿酒用的葡萄树一般生命60年左右。在欧洲前9年是不能酿酒的,10-20年为幼年期,20-30年为青年期,30-40年为旺年期,40-50年后进入衰老期,50年后一般不再酿酒。可用做酿酒的葡萄每升不低于170克的糖度。 酿酒的葡萄树一般不能浇灌,葡萄根会自己进入土中15-20公分找水吸养,这样的葡萄才具有丰富的营养。
出厂五六年的干红葡萄酒还能买吗?
出厂五六年的干红葡萄酒是可以的,还能买。例如张裕窖藏56年赤霞珠葡萄酒选用酿酒名种葡萄赤霞珠,赤霞珠原地为法国波尔多,能适应各种不同的气候环境,而且生长快熟,已经被多个国家普遍种植。赤霞珠可以算得上葡萄品种中的贵族,目前世界上有很多质量上乘的葡萄酒都是用赤霞珠来酿造的。
今年的酿酒葡萄收购价是多少?
这个价格差别很大。
首先,得明确你的葡萄种植面积是多大,如果不能上规模只能在普通的商品葡萄行里闯了。
普通的商品葡萄,根据不同的品质、品种不同价格在1500-3000元/每吨之间,地区和丰欠收年也有变化。品种好的价格高,品种差的价格低。品种对于酿造出来的葡萄酒的口味有很重要的作用,所以,你要种植葡萄,一定选优质葡萄品种,并且要适合你们那里的气候和土壤条件。现在有一种法国的葡萄品种,品质非常好,是XO酒的原料。仅仅是小苗就要卖到几十元,而且,还搞不到。据说是有人,从法国的庄园里偷偷带回来的种子,法国的优良品种植物***不允许出口,美国以及发达国家都是。那繁殖一亩地赚几十万是很简单的事情。
其次,如果你的土地比较大,条件比较好,可以做成厂家的特别园艺区,和厂家订立常年的合同,品种由厂家指定--都是好品种,做广告宣传用,同时作为特酿葡萄酒和高档葡萄酒的样酒,参加酒会评比时用的酒,平时我们叫做样酒地,这个价格也是很高的,至少是5000元/每吨,高的达到10000元/每吨。要求的种植密度和产量都要求比商品葡萄要低一些。所以,能做成这样的很快就富了起来。
这一点,信息是封闭的,据对不公开,因为,这个价格一旦公开,一般的商品葡萄的价格肯定要求上涨,那厂家是绝对不愿意的。就是每个品种的葡萄也不十分透明,你必须找人,否则,甭说谈不成样品地这样的美差,有可能你连真实的情况都打探不到。
祝你好运。能建成样酒地。能找到真正的法国XO葡萄苗,(慎重不要上当)。
2011-8-6 20:05:41喵喵酱博客
农村自家酿的酒能卖吗?
具体法律上有没有规定不说,反正我们老家有卖的,我们老家有大片的葡萄园,很多农民伯伯自己把没有卖完的葡萄,通过最传统的酿酒的方式来酿葡萄酒,那可是最纯的葡萄酒啊,她们就在大马路边上摆摊,看到这场景也是很惬意啊。
到此,以上就是小编对于酿酒的葡萄好不好卖呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒的葡萄好不好卖呢的4点解答对大家有用。
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