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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄南方可以种吗冬天的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄南方可以种吗冬天的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒葡萄冬季修剪技术？
2. 赤霞珠葡萄的种植方法？

酿酒葡萄冬季修剪技术？

春季要及时对葡萄树实行抹芽，疏除过密、过弱芽，抹芽和定枝要一次性完成；夏季葡萄的副梢修剪，目的是控制营养生长，集中营养供应果实，而且打开树体光照，提高光合效能，为了保证酿酒葡萄架通风透光，对于新发出来的枝蔓及时进行捆绑，可确保葡萄有序生长。

冬季修剪是保证酿酒葡萄获得高产和稳产的关键，冬季酿酒葡萄树形修剪主要***取有主干扇形修剪，而且枝条不宜过长，大至主干50～80厘米即可，落果枝条才利于压埋，每亩种植220～225株为宜，每株酿酒葡萄支架保留1个主蔓，3～4个副蔓，每个结果枝保留5～6个芽。

赤霞珠葡萄的种植方法？

1、定植栽培

在排水良好、灌溉条件，沙壤土建园。定植沟长5­­­­0—60cm、深40—60cm、土壤分层回填，是有机肥。

2、整形修剪

(1)定植当年修剪 当苗木长出3-4片叶并展叶时，每株苗木只保留1个强壮枝梢作住蔓培养，其他萌发新梢一律抹除，除掉幼嫩卷须，当主蔓长1.2m时，抹除一蔓最下部20m内一级副梢，20cm以上一级副梢留1-2片叶摘心。当主蔓长1.4-1.5m时摘去其梢头，顶端一级副梢培养主蔓，当主蔓长1.6-1.7时，摘去其梢头，再发出的***副梢，顶端保留1片叶反复摘心，其余***副梢抹除。冬剪按常规进行。

(2)定植第2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm范围内不留枝条，50cm以上应多留新梢，当新梢长15cm时进行定枝，对冬剪留枝过长、先端发育较弱的枝回缩到枝上，每株树以留6个左右新梢为宜(芽距15cm左右)。当新梢上能明显区分花序大小时，疏去多余花序，每株留4-5个花序，如果花序多，每个结果枝最好留1个果穗，如果花序少，壮果枝可以留2个果穗。2年生树小棚架主蔓延长新梢长80cm时应摘心，结果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片叶摘心，营养枝留10-12片叶摘心。冬剪主蔓延长稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其余结果母枝***取短梢修剪。

(3)肥水管理

苗木定植当年为了达到整形目标，促死枝蔓成熟，芽眼饱满。必须保证肥水供应充足，施肥原则上是勤施、少施、浅施，每年可结合灌水施肥4-5次。

苗木定植第2年以后肥水管理是，4月中下旬管催芽水，每667㎡施尿素10kg;5月10日左右灌花前水，每667㎡施撒可富复合肥20kg、杨康固体肥30kg，上面覆盖羊粪等；6月中旬灌催果水，施肥量与5月中旬施肥量相同；7月20日左右灌着色膨果水，以施磷钾肥为主；8月20日灌***前水。

赤霞珠葡萄是一种多年生的植物，而且随着时间的增长，葡萄树也会越来越大，结的葡萄也会越来越多，所以一定要选择好适合的地方进行种植，才能够让它的成长周期更长一些，除了有营养之外，也要比较松软，并且还能够方便浇水这些地方，才能够使它的时间更长，为栽种的朋友带来更好的收益。然后就是在准备好的地里边放入部分的生物肥料，可以让泥土更加的有养分。

在栽种以前需要用农家粪肥撒在地里面就可以了，在每个时期，每一年也要进行多次的泥土改变，尤其是在小的时候，需要的肥也很少，但是在平时的时候，也要及时的对它的枝干进行修剪，不能让葡萄的枝条长得过长，也能够使它长得更快，更快的结出果实。等到一两年以后它就会开花，在花朵开的时候也要进行撒肥的工作，在这同时还要进行灌水，能够方便果实的成长。

在培养的时候，也需要用合理的方法进行正确的养护，尤其是在果实长大的时候，需要的粪肥是最多的，这个时候除了要进行浇水以外，还要进行追肥。也可以在每次雨后进行施肥，也可以避免进行浇水，如果在施肥以后阴雨的天气也是有利于葡萄吸收肥料的。但是如果发现水比较多的话，也要进行排水的工作，还能够有效的避免病害的发生。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄南方可以种吗冬天的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄南方可以种吗冬天的2点解答对大家有用。

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