葡萄酿酒有白泡怎么回事,葡萄酿酒有白泡怎么回事啊

gkctvgttk时间2024-11-09 06:54:07分类酿酒葡萄浏览37

导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒有白泡怎么回事的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒有白泡怎么回事的解答，让我们一起看看吧。自己做的葡萄酒上面有白色泡沫是怎么回事？越南有什么水果？自己做的葡萄酒上面有白色泡沫是怎么回事？这是正常现象。因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒有白泡怎么回事的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酿酒有白泡怎么回事的解答，让我们一起看看吧。

自己做的葡萄酒上面有白色泡沫是怎么回事？
越南有什么水果？

自己做的葡萄酒上面有白色泡沫是怎么回事？

这是正常现象。因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫。白沫多某种程度上而言证明发酵活性高，酵母活动剧烈。发酵结束后可放心饮用。由于白沫是发酵时产生二氧化碳造成的，所以瓶盖不能盖严，否则容易爆瓶，正常发酵大约要一个月时间，如果需要增加酒精度，需要加入6-10分之一的糖。

也可能在你饮用时，取酒工具带生水了，或脏物之类。

（图片来源网络，侵删）

葡萄酒在正常发酵的时候会有气泡从下面冒上来，这样在液面上会有些白沫，并有些酒味和果香。这种情况一般发生在葡萄酒发酵的第二天以后，属于正常现象。但是如果在发酵的头三天泡沫并不明显，并伴有刺鼻的酸味。那就是发酵失败，倒掉吧。判断的关键不是是否有泡沫，而是有泡沫的时候能闻到什么味道。

越南有什么水果？

越南特产水果有：火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲、番荔枝和红毛丹等。

越南白心火龙果营养非常丰富，不仅含有一般植物少有的植物性白蛋白，还富含花青素，丰富的维生素（维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾）和水溶性膳纤维，具有抗衰老，抗氧化，抗自由基，降低血糖，护肤润肠等攻效。番荔枝适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果均佳；果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒；番荔枝是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤；番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。越南红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高。

越南水果有火龙果、番荔枝、红毛丹、牛奶果、榴莲、芒果等。