葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法,葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋花醪糟汤的做法？
2. 牛奶煮甜酒可以吗？
3. 酒酿圆子汤的家常做法？
4. 醪糟饮品做法？

蛋花醪糟汤的做法？

准备材料：葡萄干适量，牛奶250g，鸡蛋适量，酒酿2勺，黑芝麻适量，核桃仁适量

1、牛奶倒入奶锅大火煮开后，调小火，加入两勺酒酿。

2、奶锅中倒入葡萄干。

3、接着倒入黑芝麻，小火煮开。

4、倒入鸡蛋液，大火煮15秒。

食材清单

圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）

详细做法

1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。

2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。

牛奶煮甜酒可以吗？

可以，1牛奶放入锅中，大火烧开

2放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌

3煮开后放少许碱粉，一撮就好，绞拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下

4鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来

5碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可

酒酿圆子汤的家常做法？

酒酿园子汤的做法如下：

1，糯米粉加清水适量，揉成不粘手的面团。

2，取直径约三厘米左右面团，揉圆，中间压成凹，里面放入豆沙馅，用手的虎口处收紧密封，再次揉成圆形。

3，水烧开后，放入做好的园子、姜片、酒酿，等园子浮到水面，再煮一分钟左右。

酒酿园子汤就做好了。

食材准备：酒酿圆子（速冻装），米酒100g，淀粉：50g

步骤：1、锅里放水煮开，放入酒酿圆子（根据自己喜欢吃的份量放），煮开两次，所有的圆子漂浮起来。

2、淀粉饭碗里兑水搅拌，不稠不稀，倒入锅中搅拌至透明。

3、放入米酒适量，搅拌均匀即可

4、一碗香喷喷的酒酿圆子就煮好啦备注：喜欢甜，可以放点白糖，喜欢桂花味道，可以撒一些桂花。

1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。

2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。

3、水沸腾，掀开锅盖，先将酒酿倒入锅中，最后用勺子舀到锅中，以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀，结咖的酒酿使其匀开。

4、香糯小圆子倒入锅中，也是小心开水溅到身上，以免烫伤。搅拌均匀，因为小圆子是糯米做的，也有一定的分量，避免小圆子贴在锅底。

5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，同时用勺子搅拌，这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。

，揉面团，先放入糯米粉，再加少量的热水，用筷子搅拌出棉絮状，用手按压均匀，水放多了会太粘，就要加糯米粉调节。

取一块面团搓成长条，切成大小均匀的小面团。抓点糯米粉撒上面，让这些小圆子均匀裹上，防止它们粘到一块。

锅里烧开水，放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。

醪糟饮品做法？

准备好所有食材，花生炒好，大枣去核切丁，葡萄干洗净，淀粉加少量水化开。

花生要用铁锅小火干炒，炒到花生衣裂开，颜色变花，听到花生在锅底开裂的***声，拿起来尝吃，花生开始发脆关火，等锅里温度变温再把花生拿出来压碎或切碎。可以一次多抄点以备下次用

锅内加水烧开后加入醪糟，倒入用水化开的淀粉搅拌再次烧开。

红枣，花生，葡萄干，红糖都放进锅里。

把鸡蛋打散撒到锅里搅拌均匀关火，最后加入少量枸杞。美味滋补的醪糟饮品完成！

到此，以上就是小编对于葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄干酿酒煮鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。

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