酿酒葡萄对南非有影响吗,酿酒葡萄对南非有影响吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄对南非有影响吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄对南非有影响吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 南非葡萄的特点？
2. 南非葡萄酒竞争力分析？
3. 南非白葡萄酒十大排名？
4. 贵腐酒的采用葡萄品种？

南非葡萄的特点？

南非葡萄特点其实是大家更多的人想去了解的，对南非的葡萄酒充分的了解也是对葡萄酒的更完全的了解。南非葡萄酒特点其实就是酒款的风格多样，南非葡萄的品种各式各样，虽然有的品种是很少见的，但是在南非的出名不仅是少见，也是品种的特殊性，能酿造出其他国家的不同品种的葡萄酒的口感和味道，而且其中的南非韵味会更加的明显和受消费者喜爱。

南非葡萄酒竞争力分析？

南非有300多年的葡萄酒酿酒历史，却是新兴葡萄酒产国，在选购南非葡萄酒前，我们需要先了解南非葡萄酒的产区、酒庄、葡萄品种、分级制度以及优秀年份。

相比法国等旧世界葡萄酒产国，南非的葡萄酒的优势就是价格便宜。虽然便宜，但制作精良，可以说是物廉价美，有100多元的低端酒，也有上1000元的高端酒。

南非白葡萄酒十大排名？

1，哈登堡砾石山西拉干红葡萄酒

这款红酒的特色就在于有着黑色水果的味道，单宁很丰富，典型的橡木风味。

2，厄尼艾尔斯署名干红葡萄酒

同样的这款红酒是有黑色水果的味道，同时还有烟熏的味道，是一款被评为卓越的葡萄酒。

3，孔波斯特拉混酿葡萄酒

贵腐酒的***用葡萄品种？

1、Semillon（赛美蓉）

典型香气包括柠檬、橙子、菠萝、甜瓜、梨、木梨、杏桃、山楂花、蜂蜜、藏红花、新鲜奶油、烤杏仁和烤榛子等。

Semillon，以“赛美蓉”称谓最被业界认可。该品种原产于法国，现广泛种植于法国波尔多（Bordeaux）、澳大利亚和智利等地，以法国和智利的品质最为优质。它是Sauternes地区贵腐酒的主要原料，在世界上享有盛名的Chateau d'Yquem葡萄酒中，有80%的葡萄酒就用其酿造。此外，该品种也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。用赛美蓉酿制的葡萄酒充溢着蜂蜜的香气，包含着一系列蜜饯的甜香，并与在新橡木桶培育过程产生的香草气息和谐的融为一体。

2、Furmint（富尔民特）

典型香气包括柠檬、橙子、杏桃、桃子（水***）和蜂蜜等。

Furmint，以“富尔民特”中文译名使用最为广泛。该品种原产于匈牙利，现主要种植于匈牙利、奥地利、斯洛伐克、克罗地亚、意大利和美国等地。富尔民特含有极高的天然酒精度和酸度，极易感染贵腐菌，但香味较淡，是托卡伊贵腐甜酒（Tokaji Aszu）的主要酿酒葡萄品种。传统上，它经常与哈斯莱威路（Harslevelu，匈牙利当地的葡萄品种）或麝香葡萄（Muscat）混酿，用以增添酒的浓郁香味。该品种成熟迟，用于酿制干型葡萄酒的酿酒葡萄要比酿制甜酒的晚摘，这与其它葡萄品种刚好相反，因此其干型葡萄酒极难酿造。

3、Sauvignon Blanc（长相思）

典型香气包括柠檬、西柚、麝香葡萄、桃子、黑醋栗芽孢和椴花等。

Sauvignon Blanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，也最为中国大众所接受。该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。如果其采收时不够成熟，用其酿造的葡萄酒还会呈现出青草气。值得一提的是，出自卢瓦尔地区的长相思酒常带有一种燧石的气息，而出自较为温热地带的长相思葡萄酒则常带有菠萝等热带水果香。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄对南非有影响吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄对南非有影响吗的4点解答对大家有用。

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