新疆葡萄能酿酒么现在能吃吗,新疆葡萄能酿酒么现在能吃吗***
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北方酿酒的葡萄品种?
新中国成立后,我国曾通过东欧引进了一批欧洲酿酒葡萄,这其中既有我们熟知的赤霞珠等国际品种,也有起源于东欧的相对小众的葡萄,如晚红蜜、白羽等。与此同时,我国的科研单位也不负众望,培育出了一些优质酿酒品种,比如北醇葡萄。熟悉国产酒的人,对这个品种应该不陌生吧。
在葡萄酒产量强势提升的同时,「优质化」成了国产酒发展的新诉求。人们不再一味追捧抗病耐活的品种,而是更注重葡萄的表现力与风土的融合。
梅鹿辄,原产于法国波尔多地区,20世纪末引入我国,在河北、山东、新疆等地都有栽培。梅鹿辄在我国北方地区属于极晚熟酿酒葡萄品种,在蓬莱市南王山谷4月中旬萌芽,10月上旬成熟采收,生长期160-170天,它的植株生长势中等,产量较高,早实丰产性好。梅鹿辄葡萄叶片主脉长度在16厘米以上,属于的叶片较大,叶片颜色呈绿色,叶片形状多为近圆形或者卵圆形,叶子上有5个裂刻,裂刻比较深。叶子的表面有波状的凸起,比较粗糙。
葡萄的果穗,也是鉴别葡萄品种的重要因素,一般来说,长度在12-18厘米的果穗为中等果穗,梅鹿辄的果穗即为中等大,平均单果穗重190克,整个果穗呈柱形或者圆锥形,果穗有歧肩。梅鹿辄的果粒形状近圆形,果粒纵径13-18毫米之间,属于中等大果粒,果粒着生疏松,百粒重181.4克,亩产可达2000kg以上。平均含糖量每升215克,含酸量每升6.5克,出汁率74%。
梅鹿辄在众多酿酒葡萄品种当中,颜色比较突出,呈现于醉人的紫黑色,这是与其他品种区别的标志之一。用梅鹿辄酿制的葡萄酒,喝到嘴里有甘甜味,这并不是人工加的糖,而是来自葡萄本身的果甜味;梅鹿辄还以果香而着称,在葡萄酒中,可以清楚的嗅到黑色李子的气息,如果葡萄成熟度好,还能在酒中闻到成熟的李子果和李子干的风味。作为一个传统的酿酒葡萄品种,梅鹿辄常常被单独发酵,然后与赤霞珠、品丽珠调配,以此提高葡萄酒的果香和色泽。梅鹿辄不是一个娇气的品种,它的适应性很强,世界上不少葡萄酒产区都有种植。它的抗寒、抗旱、耐瘠薄能力比较强,适宜在沙壤土或者山坡丘陵地种植。但是需要注意的是,梅鹿辄不适宜在潮湿多雾的地方种植,而且扦插苗木垂直根系不发达,因此在生产中最好***用嫁接苗进行栽培。梅鹿辄抗霜霉病和白腐病能力较强,抗炭疽病能力差。
唐代新疆主要贡品?
唐代西域各附属国朝贡之物品多为本地之风物
西域各国多是农牧业 所以牧畜种类丰富 切质量较高 而且西域多产香料 毛纺织品和皮货也很精美
所以进贡的物品以良马封牛 骆驼 香料 兽皮轻裘为主例如大宛国进贡的汗血宝马 吐火罗国的驹驮 吐蕃的牦牛 回鹘的骆驼 山羊绒 安息香 瑞麟香等等 西域多产葡萄 葡萄酒的酿造技术也是相当成熟 葡萄酒也是贡品 西域是连接东亚与西亚欧洲的重要纽带 所以许多来自*** 波斯和罗马的物品也在朝贡之列 例如琉璃制品 金银制品 西域当地的各种奇珍异宝也是必不可少的 青海 和田地区的美玉 还有水晶云母 玛瑙珠翠 奇花异兽 独特的手工艺品 例如 于阗国的羊脂美玉 康国的锁子甲与鸵鸟 波斯的珊瑚 琥珀 狮子 白象 颇黎瑟瑟 月氏的玛瑙 扶南国的火齐珠 兜藜国的红蜜白猿 西天竺的纳兰提花 另外西域多印欧人种 多美女 音乐舞蹈也很出名 所以美女乐伎也是不可缺少的
还有一样 在隋唐时期 黑人奴隶贸易也已经开始 当时进贡的物品中 就有著名的昆仑奴
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