酿酒葡萄树形架式和叶目,酿酒葡萄树形架式和叶目形式区别
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葡萄种植园地选择有什么要求?
建园选地时要考虑到引响种植葡萄的种种因素,在选地时首先观察土质地理位置这两个方面因素,
土质土壤选择
其实葡萄对土壤这方面没有特殊的要求,沙性土质种植比叫好些沙性质土壤春季温度回升较快,发芽早,可提早成熟,沙性质土壤温差大,利于养分积累而提高果实品质,这在消费者消费水平不断提高的情况下显得较为重要。对于土壤条件不好的地块,要加强对土壤的改良。在黏土地、盐碱地种植葡萄时,通过增施有机肥等措施,对土壤要进行一定程度的改良,这样才能达到良好的效果,疏松土壤结构在相对疏松的土壤上,葡萄根系才能够较快地生长并能良好地发育。维持一个庞大而健壮的根系是保证葡萄正常生长发育的基础,对葡萄生产具有十分重要的意义。土壤是由固体、液体、气体组成的疏松多孔体,土壤固体颗粒之间是空气和水分流通的场所,必须保持一定的孔隙度,才能有利于葡萄根系吸收养分,保证根系正常的生长发育。单位体积土壤的容重是反应土壤松紧度、含水量及空隙状况的综合指标,土壤容重与葡萄根系发育关系密切。一般来说,土壤容重较小(即较为疏松)时,根系生长发育良好,根系大量分布;土壤容重较大时,根系生长发育受阻。研究表明,当土壤容重超过1.5克/厘米时,葡萄根量明显减少;土壤中大小不同的空隙比例在葡萄生产中有重要意义。
沙土土粒粗,空隙大,透水、透气性较好,但保水保肥能力差;黏土地则相反虽然保水保肥性好,但透气、透水性较差,土壤温度升。而壤土居于二者中间,空隙比例适当,即有良好的透气不易上透水性,又有良好的保水保肥能力。土壤结构是指土粒相互黏结成的各种自然团聚体的状况。通常有片状结构、块状结构、柱状结构、团粒结构等,以团粒结构的土壤最为理想。团粒结构的土粒直径以2~3毫米最好。团粒结构的土壤稳定性好空隙性强,能协调透水和保肥的关系,土壤中微生物种类多、数量大,有利于土壤有机质的分解,便于养分被作物吸收,有利于葡萄正常生长发育。团粒结构的形成与土壤有机质含量关系密切,增施有机肥、反复耕耙等有利于团粒结构的形成。
地里位置选择
选园最好是在交通便利以便外运销售,要选择排水、灌水条件比较方便的地方,使植株能健康正常地生长发育。距离大中城市消费市场较远的地方,要选择储运性较好的品种,以适应销售的需要。
葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。
种植葡萄树对土壤有什么特殊要求
种植葡萄树对土壤有要求,太肥沃的土壤无法种植出质优的酿葡萄酒的葡萄。有人说白葡萄要种植在白色土地上,而红葡萄要种植在红色土地上,这是有根据的。白色土壤虽然所含的矿物质较少,但因为排水性强,似葡萄根部呼吸畅通,而且在干旱季土壤也不会凝结成硬块,很适合白葡萄树生长。红色土壤富含矿物质,尤其是铁质,会使红葡萄树生长茂盛,果粒滋味丰富;但红土排水性能较差,因此要混合部分粘土和鹅卵石来帮助积水流通,葡萄树才能健康地生长。
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