酿酒葡萄树抗寒性比较实验,抗寒酿酒葡萄品种

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东北产业酿造冰酒的主要葡萄品种?
在东北葡萄酒产区,其栽培品种以山葡萄品系或用于酿造冰酒的品种为主,这些品种对热量需求较低且耐寒性极佳,主要包括山葡萄系列的双红、双优、北冰红、公酿一号、北玫、北红、北醇等,以及赤霞珠、霞多丽、威代尔、雷司令、品丽珠、公主白、贝达等。
1***3至1996年间,在大规模山葡萄***调查的基础上,中国农业科学院特产研究所成功选育出了产量高、品质优的“左山一”“左山二”两个品种、“双庆”“双丰”以及利用四种杂交模式培育出的山-欧F1等品种,为东北地区的葡萄酒发展提供了丰富的***。
冰雪葡萄品种介绍?
冰雪葡萄的品种是北冰红葡萄,北冰红葡萄是我国培育的一种冰葡萄品种,主要用以酿造冰葡萄酒,不适合鲜食。北冰红葡萄通常5月萌芽,6月开花,9月成熟,整个的生长周期在138-140天。但需等到12月,冰雪挂满果穗的时候再进行采收。
它耐寒性很好,可以忍受的冬季最低气温是-37℃,适合在东三省和内蒙古种植推广。
葡萄什么品种耐寒?
一般耐寒的葡萄品种都是晚熟葡萄苗了,英明2号葡萄苗,穗重500-3500g,籽粒椭圆,鲜红带霜,含糖量高,无籽香脆,十月满色,春节前上市,表现效果不错,可以考虑下。
在众多葡萄品种中,雷司令、威代尔、金指、寒蜜、巨峰 、美国红提和蓝宝石葡萄都是耐寒性很好的品种。耐寒品种生长期长,成熟晚。葡萄种植在世界各地,品种也很多样化,有的适合鲜食,有的适合酿酒,有的适合做果酱、食品等。新疆葡萄非常有名。常见品种有喀什喀尔、鸡毛蒜皮、红葡萄、百加干、无核白葡萄。这些品种甜度高,与新疆的气候有关。
1.新疆无核白葡萄
新疆无核白葡萄的甜度很高,干成葡萄干,甜度高达60%,属于葡萄的珍品价格也很高。葡萄果园不适合种植其它作物,葡萄根系生长发达,对水分要求高。
2.陕西临渭葡萄品种
红提、紫脆无核、夏黑、红地球、维多利亚、紫甜无核等品种适合种植在陕西临渭区,这里有规模化的葡萄果园种植,每年产葡萄总量很高,是我国非常出名的葡萄主产区。
3.葡萄养护管理
种植葡萄时,果园管理非常重要。土壤、肥料和水管理、花卉和水果管理、树木管理、病虫害防治等都很重要。在适当的时期剪枝和摘葡萄藤,以确保坐果量和坐果率。
耐寒品种的葡萄有:
1、***秋天:果实蓝黑色,长椭圆形,果皮中等厚,果肉脆硬,味甜,是世界目前无核葡萄品种中最大的。
2、巨峰:紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味,适应性强,抗病、抗寒性能好;
3、美国红提:果皮中厚,果实呈深红色,果肉硬脆,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,栽培区要没有大气和水源等污染,具备较好的水气环境;
4、寒香蜜:果粒圆形,平均粒重6至8克,初熟为淡红色,成熟后为绿红色 ,风味纯正,抗寒、天然无核,品质优良;
美人指比较耐寒。
美人指葡萄是一种葡萄品种,原产于日本,由尼龙坤与巴拉底2号杂交育成。其果穗中大无副穗,果粒形状饱满细长。果粒先端为润滑光亮的鲜红色,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美人手指,因此得名。
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