塑料葡萄酒好不好酿酒呢,塑料葡萄酒好不好酿酒呢***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塑料葡萄酒好不好酿酒呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍塑料葡萄酒好不好酿酒呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿葡萄酒可以用塑胶桶吗？
2. 做葡萄酒的容器用塑料的行吗？
3. 用好的塑料桶酿制葡萄酒可以吗？
4. 酿葡萄酒用塑料桶发酵行吗？

酿葡萄酒可以用塑胶桶吗？

不太适合

       一般情况下，用塑料桶作为葡萄酒的发酵容器和保存容器不太适合。原因如下：

     塑料桶可能会与酒精发生化学反应，产生一些危害人体健康有毒物质。

     用塑料桶做容器自酿葡萄酒，由于酿酒的质量和精酿过程中的卫生标准都达不到要求，所以类似这样的酿酒工艺酿制的葡萄酒最好不要喝。

      然而，如果是短期存放，可以使用食品级塑料容器。

做葡萄酒的容器用塑料的行吗？

做好的葡萄酒可以用玻璃瓶或塑料瓶装都可以，但是如果用来发酵葡萄酒，最好用玻璃或陶瓷罐，不能用塑料和金属容器，因为这些容器会污染发酵中的葡萄酒。

在酿制过程下来要用到很多的容器，其中最重要的一个就是发酵容器，毫无疑问，如果我们用玻璃，陶瓷作为发酵容器，是安全可靠的。而如果你把不锈钢的，甚至铁的容器来作为发酵容器，是很可能酿毒药。还有人使用土法烧制的泡菜坛酿制葡萄酒，结果因为泡菜坛的铅含量超标，使用这种容器酿制的葡萄酒也会铅含量超标，自酿这样的葡萄酒就很危险。

发酵完成的葡萄酒容器，它既可以用塑料也可以用玻璃制作的。虹吸管可以用来把发酵的葡萄酒转移到这个容器里，也可以用来把葡萄酒放进酒瓶里。

做葡萄酒不应该使用塑料瓶，因为塑料瓶无法有效地防止氧化反应的发生。葡萄酒需要在干燥，避光和有氧气进出限制的环境中储存。塑料瓶无法有效地隔离掉外界的氧气，同时，它也不具备防晒功能，葡萄酒中的色素和营养素容易被光线破坏，影响葡萄酒的品质。因此，使用玻璃瓶或其他专用储存器皿来储存葡萄酒将更为合适。

一次发酵设备完成从葡萄转变成葡萄酒的过程。常用的设备有塑料桶，水缸，玻璃瓶，不锈钢桶，酿酒坛子等。

玻璃瓶。酿友用得比较多的容器，可以定制。透明的，可以看到里面的变化，密封性好，缺点是易碎，不避光，不太适合葡萄酒的陈酿。

不锈钢桶。酿酒厂***用的发酵容器。避光性好，材质好，不会坏，可以多次利用。缺点是价格不低，一般的不锈钢桶还不行，至少需要304质材。

用好的塑料桶酿制葡萄酒可以吗？

不可以。

首先，酒精会与塑料长期接触会发生化学反应，当年轰动一时的白酒的塑化剂***就是由于大多数白酒厂商用于输送酒液的管道为塑料管导致酒液中塑化剂超标。

其次，纯净水桶的桶口小，桶壁高，不利于第一发酵浸渍时翻动葡萄皮，操作不便，可能导致无法降低发酵温度，酒液与葡萄皮均匀浸渍，葡萄皮发霉等情况出现。

最后，塑料制品容易膨胀变形，发酵过程中葡萄酒会产生大量热量以及二氧化碳，可能会有容器爆炸的风险。

建议个人自酿酒使用玻璃容器，既便宜又可方便观察发酵情况。

酿葡萄酒用塑料桶发酵行吗？

家庭自制葡萄酒发酵用塑料桶是可以的。

家庭自制葡萄酒发酵酿造，应选择PET材料的透明塑料瓶，这种材质的塑料瓶是用来包装盛放液体食品、饮料、白酒等。

这种塑料桶的特点是质硬、韧性好、强度高、表面光亮、环保无毒。

酿制葡萄酒钱要把塑料瓶用一定浓度的84消毒液彻底灭菌消毒，然后反复用清水冲洗，控干水分，敞盖静置24小时，等待余氯挥发干净才能正式使用。

到此，以上就是小编对于塑料葡萄酒好不好酿酒呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于塑料葡萄酒好不好酿酒呢的4点解答对大家有用。

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