环球佳酿酒业法国葡萄酒,环球佳酿酒业有限公司
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一九一五酱香酒来历?
一九一五酱香酒是一九一五酒厂生产,该厂创立于1983年。原名为贵州国营茅台酿酒厂。1999年更名为贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂。
1915年,茅台镇酱香酒荣获“巴拿马万国博览会金奖”2015年,一九一五酒厂参加美国巴拿马万国博览会100周年精品回顾展,又一举夺得金奖,两个金奖有着同曲同工之妙。
一九一五酒厂恪守匠人精神,传承古法酿造技艺,几十年如一日。为继续将这种精神发扬传承,并纪念巴拿马万国博览会金奖,特推出一九一五纪念系列酒。
一九一五酒厂推出“九五至尊”之词,其宗旨首先,弘扬本企业高度追求“尊贵、和谐”的“九五发展”理念;其次,传承执着追求崇高品质的“九五秘酿”造酒技艺。
“一九一五”之名何意?穆云峰对此作出解答,“一九一五”是一种数字商标,一种数字文化,一种数字标准,也是一种数字理念。其一,纪念1915年茅台酒走出国门,酱酒开始走向辉煌。其二,所谓“九五”章法,九五至尊,九崇高,五中和,一为精。一为精,就是坚守传统工艺,不忘初心,踏踏实实做酒。五中和,就是奉行中庸之道,与人为善。九崇高,按照正确方法做事,以人为本,把心居中,公平公正合理,实现做大做强的目标。
“一九一五”,为弘扬中华民族精髓文化“河图洛书·八卦九宫·易经乾卦”而命名。中国第一部哲学奇书《周易》:“九,谓阳爻;五,第五爻,指卦象自下而上第五位,五为奇数,为阳。”《易·乾》:“九五,飞龙在天,利见大人。”以“龙”附会君德,以天附会“君位”。“九五”代指中国古代的皇帝之位,皇帝乃上天之子,即中有正,故称之为“九五之尊”。“一九一五”名称中的“九、五”均源于此。
中国古代把数字分为阳数和阴数,奇数为阳,偶数为阴。九在阳数(奇数)中最大,有最尊贵之意,而五在阳数中处于居中的位置,有中庸调和之意。九和五两个数字组合在一起,既尊贵又调和,无比吉祥,因而以“九”和“五”象征帝王的权威与地位,称之为“九五至尊”。中国一位大智慧思想者对“九五”原义做出了比较有见解解读:“九五,数有九,五居正中,若峰,在其之巅。具鼎盛之势,不偏不倚。九五者,位高而不傲,谦和之德,是为太和之意对应。”
五粮液旗下产业?
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五粮液集团进出口有限公司
1、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
2、五粮醇
五粮醇是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一,自1995年上市,先后经历了三次大的升级换代。
葡萄酒的新世界和旧世界是怎么划分的?
提起葡萄酒中的新旧世界,多数人认为新世界则指的是美国、澳大利亚、新西兰等国家,旧世界指的是法国、西班牙、意大利等国家。地域仅仅是其中一个划分角度,新旧世界的葡萄酒风格也有所差别。
旧世界的葡萄酒相对来说,酒体比新世界的轻盈,风格更为内敛,酒精度不高。新世界葡萄酒的酒体则更为饱满,果味也更加浓郁,酒精度偏高。以上结论适用于大部分葡萄酒,但并不总是如此。
旧世界的葡萄酒在酿酒方面规则很多,虔诚的先人在长达几个世纪的时间内都严格遵循当地的酿酒规则。新世界,酿酒者们则更为开放。他们尝试不同的酿酒工艺,大胆使用最新的技术努力赋予葡萄酒更多的风味,给我们带来更加丰富的享受。
本文作者:牛牛哥
来自:大武汉美食排行榜
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