葡萄酒酿酒师专业要求高吗,葡萄酒酿酒师专业要求高吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒酿酒师专业要求高吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒酿酒师专业要求高吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄酒酿酒师报名条件？
2. 有品酒师这个专业吗？
3. 葡萄酒的品酒师是不是酒量都很好呢？怎样才能成为一个品酒师呢？

葡萄酒酿酒师报名条件？

1．该职业资格共分***：助理酿酒师、酿酒师、高级酿酒师。申报条件：（具备下列条件之一）助理酿酒师： 本科以上或同等学力学生； 大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者；酿酒师： 已通过助理酿酒师资格认证者； 研究生以上或同等学力应届毕业生； 本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者； 大专以上或同等学力并从事相关工作两年以上者。

2． 高级酿酒师： 已通过酿酒师资格认证者； 研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者； 本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上者； 大专以上或同等学力并从事相关工作三年以上者。

有品酒师这个专业吗？

有

第一， 西北农林科技大学葡萄酒学院

第二，宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 

 第三，湖北轻工职业技术学院 

 第四，四川宜宾职业技术学院 

第五，四川工商职业技术学院 

 第六，浙江工业职业技术学院 

第七， 贵州轻工职业技术学院 

第八，山东理工大学

葡萄酒方面，国内有葡萄酒酿造工程专业，如西北农林科技大学就开设有本专业。但白酒行业的品酒师，国内还没有开设独立专业专门进行培养的。不过，贵州大学、江南大学、齐鲁工业大学、河北科技师范学院、绍兴文理学院等，拥有酿酒与食品工程专业，会涉及这方面知识，可以重点考虑。

葡萄酒的品酒师是不是酒量都很好呢？怎样才能成为一个品酒师呢？

品酒不是喝酒

品鉴葡萄酒是不能喝下去的，学习品鉴任何酒类，都不需要你的酒量好。品鉴活动上都有专门的吐酒桶，每次入口的酒都是要吐出来的。

所以不需要你有好的酒量，但需要你细心有好的味觉和嗅觉。当然普通人的嗅觉和味觉就好了。它是能训练出来的。

葡萄酒行业里其实没有品酒师这个岗位

葡萄酒行业里，没有真正说有品酒师这个岗位。在葡萄酒专业的岗位中只有一个侍酒师。而我们说得多的品酒师可能都是白酒文化和葡萄酒文化结合的产物。

学习所有的葡萄酒专业课程和相关认证都是需要品鉴葡萄酒的。比如大家叫得最多的品酒师称位的是英国的WSET这个认证。它的内容中品鉴葡萄酒只是一个部分，更多的是全面的了解葡萄酒综合的内容，而不只是品酒这一个环节。

如果想在品酒上有一定的专业能力。喝酒这只是一部分。更多的是要了解葡萄酒的种植、酿造、品种、产区等综合的知识。你才会对你品的酒知道所以然。

到此，以上就是小编对于葡萄酒酿酒师专业要求高吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒酿酒师专业要求高吗的3点解答对大家有用。

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