十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒,十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿葡萄酒,十斤葡萄需要放多少冰糖？
2. 酿葡萄酒10斤酒需要几斤葡萄几斤糖？
3. 自己酿葡萄酒10斤葡萄加多少冰糖？
4. 十斤葡萄做酒用多少糖？

酿葡萄酒,十斤葡萄需要放多少冰糖？

酿葡萄酒其实十斤葡萄可以放三斤冰糖。

其实做葡萄酒是很容易做的，我们买葡萄的时侯尽量选巨峰葡萄，因为它的颜色是黑色的， 这样酿出来的葡萄酒也是跟红酒一样，颜色好看极了，我们把买回来的葡萄用剪刀剪下来，不要破皮剪时候稍微带一点耙，这样清洗时候不会进水。

我们把剪下来的葡萄放进大盆里，然后用清水放上一些盐泡着，过十多分钟涝出冲掉外面的盐味，用一个筛子或者宽大的东西，把水汽吹干，等到水汽干了在放进玻璃瓶子里，记住玻璃瓶里不能有水，用干净的布擦干里面，然后把葡萄上的树完全去把再放进去。

我们可以放一层葡萄放一层冰糖，这样一层一层的加上去，冰糖不要放太多一般是三斤葡萄放一斤冰糖，这样就合适了，放多了酿出来的酒甜味太浓了，没有那么好喝，放完之后用保鲜膜在囗子上盖好，再用盖子盖紧，几天后就看见葡萄变颜色了，等里面的葡萄完全浮起来了，我们可以用沙布把上面的葡萄捞出来，用力挤干然后就可以吃了，经常喝葡萄酒女人可以养颜美容。

酿葡萄酒10斤酒需要几斤葡萄几斤糖？

制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：葡萄 10斤、冰糖 750克、盐 适量。；

1、首先把葡萄放盐水浸泡半小时。

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2、半小时后把葡萄洗净晾干。

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需要15斤左右的葡萄，三斤左右的糖。如果用巨峰葡萄(籽比较少出酒较多)十斤葡萄能出7斤左右，如果用山葡萄做(籽比较多出酒较少)10斤葡萄能出5-6斤左右。糖的比例为10斤葡萄2斤糖(比例为5:1)。可以按照这个比例来换算，也可以按照自己的口味多加一些糖。酿酒步骤：准备可以密封的容器。

清洗葡萄（不要把葡萄表面的“白霜”又叫“果粉”洗掉，因为它起发酵作用的）。

将葡萄捣碎，去掉杂质（如葡萄的梗等）。放入容器，密封。

发酵15~20天左右（根据周围环境的温度而定，稍微加点烧酒，比例为10斤葡萄一两烧酒，目的是让发酵向酒的方向发展，否则容易发酵成醋。）。

发酵后过滤掉渣子（葡萄皮儿、葡萄子儿等）。

再放入容器，这时可以放入冰糖继续发酵20-30天以上就可以了，再次过滤就成为葡萄酒了。

自己酿葡萄酒10斤葡萄加多少冰糖？

要酿造10斤葡萄酒，冰糖的用量取决于你想要的甜度和口感。一般来说，可以按照葡萄的重量的10-20%来添加冰糖。也可以根据个人口味进行调整。

如果你喜欢较甜的葡萄酒，可以添加较多的冰糖；如果喜欢较干的口感，可以适量减少冰糖的用量。最好在酿造过程中尝试不同的比例，根据自己的喜好进行调整，以获得最佳的口感和甜度。

十斤葡萄做酒用多少糖？

一般情况下，做葡萄酒10斤的葡萄放2斤的糖就可以了，如果喜欢甜一些的口感可以放上三斤的糖。

1、先用剪刀把葡萄剪一下，把坏的葡萄挑出去，葡萄要选紫色的葡萄，味道比较甜一点，水分更多，口感也不错，出酒率非常高，葡萄剪得时候把枝上的小丁丁留着。

2、把装葡萄酒的容器清洗干净，晾干水分，葡萄简单的冲洗一下就可以了，洗干净的葡萄平铺在案板上，用电风扇或者自然风吹干表面的水分。

3、把晾干的葡萄放在一个无水无油的盆里，十斤的葡萄需要准备三斤的冰糖，把葡萄抓在手里用力的捏破，越碎越好，然后把冰糖和葡萄拌在一起，拌匀之后就可以往容器里装了。

4、最后把容器的盖子盖上，将容器放在阴凉的地方发酵，千万不能在太阳下面暴晒，大概发酵20天就可以了，每隔三天打开搅拌一次，最后要喝到成品的时候必须要过滤一下。

到此，以上就是小编对于十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于十斤葡萄要多少斤冰糖酿酒的4点解答对大家有用。

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