黑葡萄酿酒专业知识点汇总,黑葡萄酿酒专业知识点汇总

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑葡萄酿酒专业知识点汇总的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑葡萄酿酒专业知识点汇总的解答，让我们一起看看吧。

1. 若思诺庄园黑珍珠干红葡萄酒？
2. 黑手指葡萄种植技术？
3. 你知道那些红酒或葡萄酒方面的冷知识？

若思诺庄园黑珍珠干红葡萄酒？

酒品名称：若思诺庄园黑珍珠干红葡萄酒：100%黑珍珠葡萄。产自意大利西西里岛。igt酒精度：13.5 v/v单瓶容量：750ml，酿造年份：2008，酒品颜色：鲜艳的红宝石色，透着紫色酒品气味：果香幽雅酒品口感：入口柔和圆润，酒体丰厚。最佳饮用温度16-18度，可以搭配：烧烤、肉食饮用。

黑手指葡萄种植技术？

1、容器，第一年用盆口直径20-25cm左右的容器，2-3年后可用盆口直径30-40cm的容器。

2、土壤，这个品种对土壤的要求不高，普通的土壤就可以种植，如果怕板结影响生长，可放一点河沙或颗粒土，这样能防止土壤板结，也有利于花盆排水，避免植株因为土壤积水，而影响生长。

3、小苗栽培，在栽小苗时，气温不能低于零度，不然小苗就会被冻死。

4、浇水，南方的环境比较潮湿，一般一星期浇一两次就行，要是下雨，就不用再浇。

5、施肥，第一次施肥，先将复合肥和尿素化开随水冲施；隔三个月后，进行第二次施肥，用翠姆复合肥和硫酸钾，还是先将肥和硫酸钾化开，随水冲施。

你知道那些红酒或葡萄酒方面的冷知识？

【逸闻趣事】深海沉睡的五大西班牙葡萄酒

你知道海洋其实是贮藏葡萄酒的绝妙地方吗？一些葡萄酒由于海难沉睡海底，让人意想不到的是这恰恰为它们的贮藏提供了良好的环境。

海洋是大自然对人类的馈赠，甚至对酿酒而言也是如此。它拥有诸多葡萄酒贮藏的完美条件：海洋贮藏是一种生态友好型的贮藏手段，同时不会改变葡萄酒的贮藏环境；温度、盐度、水压以及海水的流动相对恒定；无光无噪。

正是由于这些特性，葡萄酒的熟化过程放缓，二类香气和三类香气比一类香气更为强劲。刚刚好的盐度和海水特有的矿物香气带给新酿葡萄酒更柔和、丰满的口感，以及更浓郁的酒香。

谢邀请！

说到葡萄酒的冷知识，编者也有几条，权当***分享哦！

(1)举杯敬酒示意，在西方，主人多少都会喝一口，现在多是讲礼仪，其实在古希腊传统有一说，主人通常会喝下第一口酒来向宾客证明酒是无毒的。

(2)新世界国家的酿酒师在推广螺旋盖葡萄酒时时，为了说明螺旋盖成本并不低于普通木塞，推广也不是只为降低成本，还特意在螺旋盖旁拴个木塞一起销售。所以盖着螺旋盖的葡萄酒未必是廉价酒的代名词。

(3)羊皮筏子是我国黄河中上游古代先民借助河水之力，运输人员、物资而发明的水上工具。而在西方古时候曾用猪皮洗净晒干后用来装酒。

(4)在波尔多葡萄种植品种里，为何通常是赤霞珠和梅洛混搭，精明的葡萄农根据葡萄品种特性和传统经验，除了这品种本身适合外，还有互补性，有时这个品种年份不佳，另外一个还能补足收成，降低损失。

(5)还有一个搞笑的是记得以前在上课时曾听老师讲到葡萄牙国家章节时，有个本地品种叫伯拉多(Borrado das Moscas)，它的翻译过来的名字居然叫“飞翔的便便”。

呵呵，好像网上也有些其他的吧，有兴趣的可以找找看哦。

葡萄酒是大家都熟悉的酒，男女老少都可以饮一些。葡萄酒的种类很多，红酒只是其中的一种。在这里简单的介绍一下葡萄酒的品种。

因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，葡萄酒的风格各不相同。

1. 以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

（1）红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

（2）白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

2. 以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及***用的酿造方法来分类，国外也有***用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间；按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

不知道大家有没有发现，除了啤酒和白酒，葡萄酒也越来越多进入我们的生活，不管是婚礼宴请还是睡前饮品，葡萄酒都是一个不错的选择。在年轻人心目中，葡萄酒更是情侣纪念日约会的必备要素之一。

而在朋友聚会时，就着葡萄酒讲两条与酒相关的冷知识，更能让众人对你刮目相看，要知道，喝酒的人多，懂酒的人却少。下面给大家介绍10条非常冷门的冷知识，帮你在酒局中hold住全场。

1.最能喝酒的国家不是法国，而是梵蒂冈

据英国《独立报》报道，梵蒂冈居民每人每年平均饮用红酒74升，相当于105瓶之多。这一数量是法国或意大利人均消费量的两倍。

2.古代酒运输最普及的方式就是用猪皮洗净来装

古时候，人们生活的物质水平很低，没有专门的橡木桶等等来运输酒品。猪皮就派上了大用场。

到此，以上就是小编对于黑葡萄酿酒专业知识点汇总的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑葡萄酿酒专业知识点汇总的3点解答对大家有用。

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