酿酒小作坊能卖葡萄酒吗,酿酒小作坊能卖葡萄酒吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒小作坊能卖葡萄酒吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酿酒小作坊能卖葡萄酒吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 自酿葡萄酒可以上市场销售吗？
2. 想在淘宝上开个网店卖我家自己酿的葡萄酒能行吗？
3. 自己做的葡萄酒能卖吗？
4. 国家允许私自酿酒吗？
5. 自酿的白酒用来销售违法吗？

自酿葡萄酒可以上市场销售吗？

可以的，前期工商、税务、卫生许可和酒类流通证书都要办齐全了，才能卖的。

　　如果要酿酒，葡萄的品种也是有影响。酿酒葡萄与一般鲜食葡萄是不一样的，一般的巨峰，奶油葡萄都是鲜食葡萄，酿造红葡萄酒的优良品种，有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等，酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。

　　现在国家不鼓励小型自酿葡萄酒进入市场流通，严格来讲是违法的，因为没有相应的生产许可证，QS证；另外要办葡萄酒厂，要求有2万亩的葡萄园基地，也把很多小型葡萄酒厂挡在门外；现在国家鼓励大型葡萄酒厂做大做强。

想在淘宝上开个网店卖我家自己酿的葡萄酒能行吗？

　　按照理论讲应该是可以的。不过要注意几个情况，如： 需要提供卫生许可证，并且在工商局注册，取得营业执照后，才能将你们自己酿造的酒进入商品市场，这样对于工商管理部门管理和消费者***非常重要。 需要在淘宝网店等电子商务平台登记注册即开通店铺，需要交纳一定的保证金，同时需要你会操作网上开店流程，及时为消费者提供解答和接受订单等。 网上开店和实体店非常相似，最重要的是要从顾客角度出发，以消费者为中心，诚信经营，保证质量，同时需要你的努力换取大家的认可。

自己做的葡萄酒能卖吗？

葡萄酒质量的好坏是受很多因素影响的。比如做酒用的葡萄、发酵过程的控制、酵母以及后期陈酿过程等。

一般我们自己做葡萄酒很少放入酵母，相反会放入一些糖。

这可能是因为我们自己做葡萄酒用的葡萄只是普通的鲜食葡萄，而不是酿酒葡萄，鲜食葡萄中糖分含量少，经过发酵后形成的酒精度数低。所以需加入一些糖。相比而言，外面卖的葡萄酒，如果是有质量保证的，价格在20~50元之间的产品还是很适合普通老百姓饮用的。

国家允许私自酿酒吗？

允许。

小型的酒厂，一般叫做 “烧锅” ，农村里面很多，都是 “自酿自饮” 。

南方自古就有 “自酿米酒” 的风俗，现在依然。

最近，还有自酿葡萄酒、自酿啤酒，国家允许。

允许。

小型的酒厂，一般叫做 “烧锅” ，农村里面很多，都是 “自酿自饮” 。

南方自古就有 “自酿米酒” 的风俗，现在依然。

最近，还有自酿葡萄酒、自酿啤酒，国家允许。

自酿的白酒用来销售违法吗？

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说起自酿白酒，自酿红酒，最近几年比较流行，有些酒友酿完以后除了自饮还会送朋友，或者拿到朋友圈出售，那么就会产生两个问题：自酿白酒/红酒能喝吗？进行销售违法吗？

先回答第一个问题。不论红酒还是白酒，都属于发酵食品（白酒还多了蒸馏过程），其原理是在酵母的作用下将淀粉转化成糖，进而转化成酒精。这是一个复杂的物理化学过程。除了生成酒精，还会伴随生成大量其他物质，比如甲醇（俗称工业酒精），这些物质如果不进行处理使其理化达标，对人体有害而不能上市销售。这也是酒评君一直不太鼓励酒友们自酿白酒和葡萄酒的原因。因为一般个人不具备后期处理能力。

第二个问题。根据国内相关法律法规要求，一切经营活动需纳入工商行政管理，因此需要办理工商执照才能从事经营活动。除此之外，酒类还属于特殊产品，需要办理食品安全许可证之类的证件。所以，无证销售自酿白酒涉嫌违规违法。

到此，以上就是小编对于酿酒小作坊能卖葡萄酒吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒小作坊能卖葡萄酒吗的5点解答对大家有用。

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