酿酒用的中药配方,酿酒用的中药配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒用的中药配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒用的中药配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制药酒配方及做法？
2. 酒增香秘方？
3. 茗酿酒的成分？

自制药酒配方及做法？

1.人参酒：***用白人参和60度白酒泡制

2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制

3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒

4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖

5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣

酒增香秘方？

1、原料准备糯米1.1斤，高梁1.8斤，小麦0.8斤，玉米0.5斤。

2、操作步骤，将以上几种粮食炒到8分熟，不能炒糊了，再将炒好的粮食粉碎，没有粉碎机的敲碎，越碎越好。

3、之后用布把敲碎的几种粮食包好，等蒸酒的时候，放进酒酷里面(需要注意的是，是发酵好的酒酷)，蒸馏酒酷的时候，再加一层香酷进行串蒸加香。可以在酒酷里面加点酱油，按100斤粮食放1斤老抽酱油就可以了。

茗酿酒的成分？

茗酿酒的特点是酒液无色透明，看上去跟一般白酒一样，其实这款酒基本上闻不到传统露酒的那种中药味，闻上去和浓香型白酒的香气非常相似，入口后后味还有淡淡的龙眼香。

其配料表里除了多粮浓香型白酒的那几种粮食外，还有茶浓缩液、枸杞子、龙眼肉等等。

到此，以上就是小编对于酿酒用的中药配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒用的中药配方的3点解答对大家有用。

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