葡萄酒酿酒酵母的制作方法,葡萄酒酿酒酵母的制作方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒酿酒酵母的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄酒酿酒酵母的制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿葡萄酒用发面酵母可以？
2. 自酿葡萄酒发霉怎么加酵母？

酿葡萄酒用发面酵母可以？

可以

自酿的葡萄酒用面粉酵母还是可以的，而且酿制出来的葡萄酒的味道还是蛮不错的，而且度数也是不高的，也是比较容易酿制的，而且也是生活中常买到的材料之一来的了，所以用来酿制其他的酒也是可以的

自酿葡萄酒发霉怎么加酵母？

把长毛的去除之后，别晃动把上面一层酒去除!之后观察2天，没有继续发霉就可以继续发酵，如果再次发霉，就加活酵母。

葡萄酒长毛原因：

1.酿酒方法不对。在酿酒过程中自酿葡萄酒与空气接触面积过大细菌滋生，导致发霉。最有可能就是酒液在过滤时大面积的暴露在空气中。

2.使用的酿酒容器不干净。在自酿葡萄酒开始酿制前，酿酒容器没有清洗干净，可能有油渍或是污垢，最终都会导致细菌滋生，酒液长毛。

3.葡萄根本没有发酵，糖分过高而导致发霉，处理方法，加活酵母。

到此，以上就是小编对于葡萄酒酿酒酵母的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒酿酒酵母的制作方法的2点解答对大家有用。

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