酿酒葡萄的最新品种有哪些,酿酒葡萄的最新品种有哪些图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄的最新品种有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄的最新品种有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 2023年主推葡萄新品种？
2. 什么葡萄做啤酒较好？

2023年主推葡萄新品种？

“阳光玫瑰”作为近几年最受欢迎的葡萄品种，优点实在太多。

优点

品质佳，高糖、浓香、脆肉，无涩味；

花芽分化好，丰产性好，负载能力强，连续挂果，树势依然保持较好；

综合抗病力强，不易发生裂果；

果实耐贮运，可长途运输和冷库保鲜，货架期长。

回答于2022-10-19

1.霞多丽白葡萄霞多丽葡萄是一个非常独特的品种。可见于寒带或热带，其香气可根据种植区域而变化。不管种在哪里，都能结出上好的果子。这样优秀的葡萄大多会用霞多丽葡萄来酿酒。

2.阳光玫瑰阳光玫瑰是从日本引进的欧亚品种。它出身高贵，颜色碧绿，但非常纯净明亮，堪称葡萄中的白付梅。阳光玫瑰品种是近几年传入中国的，国内很少听说，但有独特的玫瑰香味，锁子甲价格高。

什么葡萄做啤酒较好？

酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种、白色品种等。在我国主要的酿酒葡萄产区分布在华北地区，渤海湾地区，新疆，甘肃、宁夏等地。

品种

世界主要代表品种——红色品种

Cabernet Franc（品丽珠）

特色 : 它特有的个性是浓烈青草味， 混合可口的黑加仑子和桑椹的果味

Cabernet Gernischt 属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。

1892年，张裕从国外引入124个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍生出很多新品种，蛇龙珠就是其中之一。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且，蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。是酿造解百纳葡萄酒的主要葡萄品种。[1]

世界主要酿酒葡萄－－白色品种：

Chardonnay（夏多内又叫霞多丽）

原产自勃艮第，是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。夏多内是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。

 北冰红葡萄做啤酒好

北冰红葡萄是国内最新命名并推出的适宜酿酒葡萄新品种，具有抗寒丰产等特点，不仅适于大面积的生产果实，也是良好的观赏植物，发展前景广阔。针对该品种栽培技术进行的研究结果表明，北冰红栽培适宜架式为小棚架，适宜行距 2.5～3.0 m，株距 0.6～0.75 m；树形宜用独龙干形，冬剪以短梢修剪为主，生长季注意培养预备枝，及时进行摘心和 副梢 处理；亩产量 1 700 kg 左右；重点防治霜霉病，以农业防治为主，避免和减少使用有毒农药，以生产无公害果实。

葡萄酒基本上分为红葡萄酒和白葡萄酒。一般用于做红葡萄酒的葡萄肯定是红色的，像品丽珠、赤霞珠、佳丽酿、佳美、黑品乐等葡萄都是酿造红葡萄酒用到。

酿造白葡萄酒的话，一般用的葡萄有贵人香、长相思、雷司令等等。不同的葡萄的品种，酿造出来的葡萄酒的味道也是有不同的风格的。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄的最新品种有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄的最新品种有哪些的2点解答对大家有用。

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