葡萄酒哪几年好酿酒了知乎,葡萄酒哪几年好酿酒了知乎
gkctvgttk时间2024-11-27 07:56:00分类酿酒葡萄浏览44
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒哪几年好酿酒了知乎的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葡萄酒哪几年好酿酒了知乎的解答，让我们一起看看吧。
几十年代的葡萄酒最好喝？
2009年的波尔多葡萄酒单宁高，风格鲜活，但风味集中度一般。想知道葡萄酒的年份，直接通过查看酒标所标注的年份即可。
法国葡萄酒的好年份，对于不同的产区来说，年情并不一样，譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005年。
法国波尔多地区木桐·罗特希尔德城堡生产的1945年份木桐·罗特希尔德葡萄酒。还有1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒，穆东·罗特希尔德城堡的新闻专员表示，作为梅多克地区最好的指定产地生产的原产地名称管制酒，1945年份穆东·罗特希尔德葡萄酒由此成为世界上最昂贵的葡萄酒。你认为最适合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。
多少年的红酒好喝？
适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。
而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
红酒放了几年以上才好喝？
根据葡萄品种、酿造工艺、储存条件不同，每瓶酒的寿命都是不同的，世界上95%的葡萄酒都建议在5年之内饮用，其他5%的酒也要看储存条件如何来判断酒是否达到试饮年纪。酒像人一样，也有幼年期，青年期，试饮期，衰退期，最后坏掉。所以不是越久越好。
红酒年份多久为最好？
红酒大部分存放3-5年内最好喝,超过5年的红酒,风味会逐渐消散,口感变差。红酒在酒瓶内会一直成长,一般5年内是最佳适饮期,然后就会进入衰落期,风味变差,只有少部分优质红酒具有保存10年以上的潜力。
对于品质高的葡萄酒，达到适饮期的红酒是最好喝的，而每一支酒每个年份的都是不尽相同的，过早饮用青涩，过晚饮用，又过了最佳适饮期而酒质衰退了。适饮期的长短，和酒质、年份收成情况有关，短的3、5年，长的可达数十年。
而其它的超过95%的普通酒，并不适合陈放，在出厂后尽早饮用是最佳的。
红酒的年份并不是越久越好。红酒的年份一般是指酿酒葡萄所采摘的年份，当年的收成情况决定了红酒质量的好坏。每一瓶红酒都有最佳适饮期，一般都是3到5年，放得过久会影响红酒的口感和风味。
多少年的葡萄酒口感最好？
谢邀。
我只懂野生山葡萄酒一个品种，其他不懂，所以回答仅针对这个单一品种而言。
说年份之前，有一点想特别说明，好的葡萄酒对酒窖的要求是非常高的，所以这里的陈酿是***设比较专业的酒窖陈酿年份，而非普通人装个透明玻璃瓶后放太阳下的那种陈酿。
没有经过陈酿的野生山葡萄酒很难喝，陈酿半年后，口感开始大幅度改善，再之后平均每半年口感一个变化，所以陈酿不同时间的野生山葡萄酒口感各有不同。
陈酿半年的野生山葡萄酒，口感相对粗犷，如同未驯服的小马驹。
陈酿一年的野生山葡萄酒，口感相比之前柔和一些，有种自然味道的清灵感。
陈酿一年半至两年半之间的野生山葡萄酒口感最有特色，清冽之间有股狂野的爆炸力，算是品质巅峰。
再之后，野生山葡萄酒的口感趋于醇厚，虽然依旧美味，但多少欠缺了一番生命气息。
以上是我的个人体会，见仁见智吧。
到此，以上就是小编对于葡萄酒哪几年好酿酒了知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酒哪几年好酿酒了知乎的5点解答对大家有用。
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