大航海配方酿酒秘传,大航海葡萄酒在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大航海配方酿酒秘传的问题，于是小编就整理了1个相关介绍大航海配方酿酒秘传的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦哲伦是怎么解决环球航行中的淡水问题的？

麦哲伦是怎么解决环球航行中的淡水问题的？

当你被迫在大海中航行的时候，如果你要喝水，怎么办呢？直接喝海水吗？如果我们一直喝海水的话会怎样呢？

大家都知道，我们现在喝的水都是经过标准流程的净化的，是达到了一定卫生标准的才能成为饮用水。海水中富含大量的盐类和元素，如果不经淡化直接饮用的话，会直接影响人体正常的生理功能，严重的话还可能会引起中毒。当发生海难的时候，人体又急需水，喝了海水会提高自己的生存几率吗？结果是不会的，饮用海水会让死亡率增高，会让人体脱水的速度加快，加速死亡。

在大航海时代，有非常多的冒险家都出海航行，动不动就是航行几个月，在净水技术还不成熟的那时候，比如麦哲伦时代，海员们在环球旅行中是如何解决自己的喝水问题的呢？

麦哲伦的全球航行***中总共包含了5艘远洋海船，一共有200多名船员。在长途的航行过程中，对于水手们来说最为重要的不过就是水和食物，否则他们将无法熬到下一个站点。就食物的话还比较解决，毕竟大海中有现成的鱼和虾等海鲜可以捕捞，但是淡水的获取就比较困难了。

在生活中，人们的需水量是非常巨大的，做饭需要食物，而且人体还要补充水分，洗漱也需要水分，那么如此大量的水从何而来呢？总不能是直接从陆地携带到船上吧。

直接喝海水是不可能的，首先海水难喝，而且还会带来不可估量的身体危害。就现在来说，海水的淡化技术有非常多，比如常见的蒸馏法，电渗法、冷冻法、膜分离法。但是在16世纪人们并没有掌握这些技术。那淡水到底从哪里来呢？

靠岸补给、收集雨水都能获取淡水。获得淡水并不困难，困难的是如何保存淡水使其不变质。

淡水储存不了多久就会滋生微生物而发绿发臭，欧洲船员一般将烧开了喝或是兑酒喝，不然根本就下不了肚。但喝了脏水很容易生病，在船上生了病，身体不好、运气不好的船员很容易死亡，底层水手的死亡率更高。

除了饮用脏水，船上的食物也是一言难尽，以前看了几篇讲述大航海时代船员生活的文章，差点给我看吐了。当时的远航条件极为恶劣，食物无法保鲜，水手们只能以变质的面包、虫蛀的饼干、生蛆的肉维生，不吃的话只有饿死。麦哲伦舰队的书记官安东尼奥·皮加费塔在航海日记里写道：“我们所吃的饼干不再能称为食物，它们不过是些粉末和吞噬了饼干的蛆虫，而且，粉末浸透了耗子拉的屎，散发着叫人无法忍受的臭气。我们不得不喝的水同样恶臭，令人作呕。”

另外，由于长期吃不到新鲜蔬菜水果，维生素C非常缺乏，欧洲船员很容易患上坏血病。据估计，仅16世纪到18世纪，欧洲死于坏血病的船员就超过200万。直到1753年英国军医詹姆斯·林德发现新鲜水果可以预防坏血病，死于坏血病的人数才开始下降。但因其他的疾病、自然灾害、航海途中的叛乱和内讧、海盗和土著的袭击、虐待、溺水等原因死亡的船员也多到难以统计。

所以，欧洲进行原始积累的过程是非常艰难和残酷的。

回到问题上来，远航途中如何获得淡水，东方和西方有所不同。

东方的远航船队一般是沿着近海航行，这样比较安全，既能躲避风浪，也便于获取补给。如果船上的淡水即将用完，那就靠岸补给。

▲这是郑和下西洋的航线图，在东南亚、西亚和东非基本都是在近海航行，补给淡水和食物非常便利。而且当时明朝国力强盛，东亚和东南亚的航线基本由中国控制，而印度洋沿岸由***人和波斯人所控制。***人和波斯人当时和中国交往密切，所以郑和的船队虽然人数众多，但不缺食物和淡水，也没有得坏血病的风险，因为他们可以获得新鲜的蔬菜水果，茶叶和豆芽也能补充维C。

巩珍就在《西洋番国志》中描述了郑和船队获取淡水的情况：“缺其食饮，则劳困弗胜，况海水卤咸，不可入口，皆于附近川泽及滨海港湾，汲汲淡水。水船载运，积贮仓粮舟者，以备用度，斯乃至急之务，不可暂弛。”

而西方的航线时常横跨大洋。

到此，以上就是小编对于大航海配方酿酒秘传的问题就介绍到这了，希望介绍关于大航海配方酿酒秘传的1点解答对大家有用。

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