纳西酿酒工艺,纳西酿酒工艺流程
gkctvgttk时间2024-01-31 15:54:05分类酿酒工艺浏览97
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纳西酿酒工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍纳西酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。
纳西的民族习俗？
纳西族的风俗习惯是：
节日里如春节、清明、端午、中秋等均与当地汉族大致相同，其中春节是最大的传统节日，并且伴有许多祭祀活懂。届时家家都要宰杀年猪，制作酸肝，酿制米酒。除夕之夜要杀鸡、炖猪头祭灶君和祖先。就餐时，如家里有人外出，在餐桌上也要摆上碗筷，以表示全家团圆。初一早餐禁荤食，初二开始走亲访友，互相拜年，请客吃饭和互赠红糖、红饼、点心等礼物。
最为隆重的是“纳西祭天大”，祭天大一般都选在正月上、中旬，届时要选好祭天场，由东巴教掌教人（无掌教人的村寨，推选德高望重的老人）任祭司，每一程式都要由东巴诵唱相应的祭天经诗，合起来多达近万行，构成了洋洋大观的祭天长歌。并宰杀轮流喂养的祭天猪，各家各户都要捐大麦、小麦用来酿酒，做饵块。
纳西族的传统节日风俗？
纳西族以农历记年。主要节日有春节、清明节、端阳节、中秋节、火把节、“三月龙王庙会”、“七月骡***”等。不少节日如：春节、清明、端午、中秋等均与当地汉族大致相同，春节是最大的传统节日，并且伴有许多祭祀活动。
除年节外，纳西族还有许多祭祀活动。其中最为隆重的是“纳西祭天大”，祭天大一般都选在正月上、中旬，届时要选好祭天场，由东巴教掌教人任祭司，并宰杀轮流喂养的祭天猪，各家各户都要捐大麦、小麦用来酿酒，做饵块。祭时用全牲大祭，在场者均要洗手执香肃立。祭毕，用猪血灌肠、猪头、内脏烧汤，熟后按户分食。大祭后三天，还要进行以各家各户为单位的小祭。还有“祭三朵（本族保护神）”，纳西族认为三朵是属羊的，每年二月八日和八月羊日，要用全羊祭，丽江地区的纳西族祭三朵还要带着火锅到风景秀丽的地方野餐。
泸州到丽江自驾游最佳路线？
泸州到云南的路线其实非常多，但是同为西南地区，两地之间的距离非常近，但是这里山多水多，充满了灵气，自然环境保护非常到位，下面给大家分享详细的自驾最佳路线。
泸州——毕节——六盘水——宣威——昆明——楚雄——大理——丽江，这是泸州至丽江最快线路，全程约1200公里，大约需要一天半。
泸州市区出发，沿G93成渝高速公路向西行驶，经过宜宾、广元、内江等城市，最后到达绵阳市。
在绵阳市转入G108国道，继续向西行驶，经过南充、宜宾等城市，最后到达成都市。
在成都市继续沿G108国道向西行驶，经过都江堰、雅安等城市，最后到达康定市。
在康定市转入G318国道，继续向西行驶，经过雅江、泸定、稻城等地，最后到达香格里拉市。
在香格里拉市继续沿G214国道向西行驶，经过维西等地，最后到达丽江市。
整个路程大约为1300公里，大部分路段为高速公路和国道，路况较好。途中可以欣赏到川西高原和云南的美丽风景，也可以在途径的城市停留观光。但是需要注意的是，在高原地区要注意高原反应，适当休息和补水，注意安全驾驶。
1.
泸州出发 从泸州市区出发,沿G5高速公路驱车前往云南,行程大约8个小时。
2.
攀枝花市 行驶约2.5小时后,到达了攀枝花市,可以前往蜀南竹海游玩,也可以去长江大峡谷领略绝壁险峰、翠竹奇石的秀美景色。
3.
到此，以上就是小编对于纳西酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于纳西酿酒工艺的3点解答对大家有用。
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