高粱酒酿酒之乡_高粱酒发源地
gkctvgttk时间2025-01-11 19:58:20分类酿酒高粱浏览3
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“江南小茅台”首功同山烧——非物质文化古酒,你值得拥有
1、如今，首功同山烧作为非物质文化遗产，不仅口感醇厚甘烈，而且具有药用价值。它不仅在浙江诸暨市同山镇广受欢迎，更在全国乃至世界范围内受到追捧。首功同山烧成为了优质白酒的代表，为人们带来了独特的酒文化体验。
2、浙江诸暨市同山镇，这座依山傍水的小镇因其得天独厚的地理环境和丰富的酿酒传统，享有“高粱酒之乡”的美誉。这里的高粱烧酒，特别是首功同山烧，因其独特的生产工艺和深厚的历史底蕴，成为了备受世人青睐的非物质文化遗产。
3、同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。
莒光乡地方特产
八八坑道高粱酒，源自1956年的马祖酒厂，以两次蒸馏、坑道窖藏为特色。坑道内冬暖夏凉，气温稳定，利于酒的醇化，使得杂味、异味得以去除，成就了八八坑道高粱酒的独特风味。早期，酒客们偏爱高酒精浓度的麻辣口感，大曲酒因此大受欢迎。
八八坑道高粱马祖酒厂肇建于1956年，以酿造高梁酒与老酒为主，所生产的高粱酒经过两次蒸馏，放进“八八坑道”窖藏。由于“八八坑道”从花岗岩的山脚下开凿而成，坑道内冬暖夏凉，气温稳定，特别适合长时间储存美酒，杂味、异味在时间中慢慢醇化，成为佳酿。
莒光乡，旧名白肯、白犬、东犬、西犬，位于马祖列岛南部，由东莒、西莒两岛所组成。1***1年更名为莒光乡，寓意“毋忘在莒”。属福建***乐市，暂由台湾当局福建省连江县（马祖）实际管辖，全乡面积7平方公里，239户，辖5村21邻，总人口1172人（2010年7月），邮递区号211。
南竿是马祖第一大岛，为连江县县治所在，是马祖的政治、经济、文化中心。东、西莒两岛位于列岛最南端。马祖地区的风土民情源自大陆福建闽东地区，当地人使用福州话（以长乐口音为主），称为“平话”或“马祖话”。
汾阳酿酒高粱是哪里的
1、汾阳市是驰名中外的杏花村汾酒产地，汾阳高粱含有淀粉、蛋白质、维生素、单宁等多种成份，是酿酒的最佳原料。考古发现，我市境内6000年前就有了酿酒的容器，春秋战国时期我市境内就有酿酒的记载，北齐时期“汾清”就以醇香甜美名闻天下。以汾阳高粱为原料酿造的汾酒在1905年就获得巴拿马国际金奖。
2、吕梁特产有柳林红枣、汾阳酿酒高粱、冀村长山药。冀村长山药，山西省吕梁市汾阳市特产，全国农产品地理标志。汾阳市冀村镇地处黄土高原地带，土层深厚、土松地肥、土壤为酸碱度接近中性的沙壤土地，适宜种植山药。
3、汾阳酿酒高粱地理标志保护范围包括汾阳市杨家庄镇、杏花村镇、冀村镇、演武镇、肖家庄镇、峪道河镇、石庄镇、三泉镇、贾家庄镇、栗家庄乡、阳城乡、西河街道办、文峰街道办、太和桥街道办的286个行政村。具体地理坐标位于东经111°26′00〞～112°00′22〞，北纬37°08′50〞～37°25′00〞。
4、山西老陈醋是山西省的地方传统名产，属于中国四大名醋之一，它的生产至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。汾阳酿酒高粱：汾阳是中华名酒——汾酒的诞生地。汾阳酿酒，始于商周，承于秦汉，兴于唐宋，盛于明清。
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