茅台酒酿酒最佳配方 ,茅台酒酿酒最佳配方是什么
gkctvgttk时间2025-04-03 21:56:30分类酿酒配方浏览3
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茅台酒酿酒最佳配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茅台酒酿酒最佳配方的解答，让我们一起看看吧。浓酱兼香型白酒有何特点？五粮液中是酱香型白酒好喝，还是浓香型？浓酱兼香型白酒有何特点？※何为兼香型白酒兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茅台酒酿酒最佳配方 的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茅台酒酿酒最佳配方 的解答，让我们一起看看吧。
浓酱兼香型白酒有何特点？
※何为兼香型白酒
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。如，“浓酱兼香型酒”、“浓酱药兼香型酒”。
※产品要求（以“浓酱兼香型酒”、“浓酱药兼香型酒”为例）
（图片来源网络，侵删）
1、浓酱药兼香型酒：具有浓郁窖香和幽雅酱香与药香的的复合香气，绵甜、醇厚、丰满、协调，余味悠长。
2、浓酱兼香型酒：具有浓郁窖香和幽雅酱香的复合香气，绵甜幽雅，口味醇厚，谐调丰满，余味悠长。
※工艺流程
（图片来源网络，侵删）
浓酱兼香型酒（ 浓酱药兼香型酒 ）
浓香型基酒、酱香型基酒（ 浓香型基酒、酱香型基酒、药香酒、清香酒）
分别取样、品评
（图片来源网络，侵删）
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五粮液中是酱香型白酒好喝，还是浓香型？
不管是浓香型白酒，还是酱香型白酒，只是酿造工艺不同，所用酒曲，不一样。第二个按勾兑方法不一样。也就是说勾兑配方不一样。体现的主体香味也不一样。 浓香型白酒和酱香型白酒两个都很好，五粮液是浓香代表，茅台是酱香白酒代表。
到此，以上就是小编对于茅台酒酿酒最佳配方 的问题就介绍到这了，希望介绍关于茅台酒酿酒最佳配方 的2点解答对大家有用。
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