红高粱酿酒后的酒糟 ,红高粱酿酒后的酒糟是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红高粱酿酒后的酒糟 的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红高粱酿酒后的酒糟 的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱酒蒸馏完成后，剩下的高粱酒糟如何处理？
2. 高粱酒糟怎么处理才能喂羊？
3. 高粱做酒后的高粱渣可以怎么利用？

高粱酒蒸馏完成后，剩下的高粱酒糟如何处理？

大家好，我作为一名传统工艺酿酒匠很高兴来分享这个问题。酒糟是我们酿酒后留下来的残渣。

酒糟主要直接用来做农家饲料，对促进农村饲养业的发展及生物链的良性循环（酒糟→养殖→粪便→肥田→高产粮食）发挥了很大的作用。

我们酒糟中的营养成分除来自糖化，发酵不彻底而余留部分原料残余物外，主要来自菌体及其新陈代谢产物和菌体自溶物，还含有氨基酸，维生素，矿物质等。

我们酒糟的可以用来养殖牛羊，养殖鸡鸭鹅，养殖鱼，养殖猪这些都是可以的。

以上是我个人的分享，有分享不到位的地方请谅解。希望我的分享能帮助大家。有喜欢纯粮酒的可以➕关注哟，我们将不定期更新酿酒视频。谢谢～

高粱酒糟怎么处理才能喂羊？

一是将新鲜酒糟烘干后再加入其他混合饲料中喂，经过烘干可以使残留的酒精挥发掉，同时新鲜酒糟不容易保存，容易发霉变质，烘干后容易保存。如果酒糟中含有大量的稻壳，酒糟需要烘干粉碎后才能喂母羊。

二是新鲜酒糟用酸菜水浸泡后再喂，酸菜中的酸和酒糟中的酒精起作用生成乙酸乙酯，乙酸乙酯有水果香味，羊爱吃。

三是酒糟喂母羊不能多喂，最好不要超过饲料的一半，并且要搭配一定数量的玉米、米糠、麦麸等饲料，补充适量的钙质，特别是要多喂一些青饲料，以弥补酒糟营养的缺陷并防止发生便秘。

高粱做酒后的高粱渣可以怎么利用？

＜一＞可以喂猪。

1．能够发酵饲料喂猪的，常见的酒糟有白酒糟和啤酒糟。白酒糟，一般是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，使用饲料发酵剂进行发酵比较简单。

2．将白酒糟与玉米粉按八比二混合，然后添加千分之一左右的农盛乐饲料发酵剂，搅拌均匀，物料含水量控制在65 左右，随后密封发酵，发酵三天即可完成。

〈二〉可以做醋。

3．高粱酒渣做醋的方法:杂粮酿醋技术酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。

到此，以上就是小编对于红高粱酿酒后的酒糟 的问题就介绍到这了，希望介绍关于红高粱酿酒后的酒糟 的3点解答对大家有用。

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