葡萄酿酒良种,葡萄酿酒良种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酿酒良种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酿酒良种的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄怎么种植甜度最高？
2. 世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊？
3. 克伦生 阳光玫瑰葡萄哪个品种好？

葡萄怎么种植甜度最高？

1、葡萄果实生长期施用磷肥或者钾肥，都能促进果实含糖量提高。通过实验研究，以磷肥增甜效果明显，钾肥次之，果实生长期施用氮肥降低果实含糖量。

2、复合使用氮磷钾肥，会对氮肥降低果实含糖量的情况产生缓解作用；在施用磷钾肥的同时加入有机肥，会增加磷钾肥的增甜效果。因此在果实生长期注意增施磷钾肥，把握好氮肥用量。应该在施用磷钾肥的同时加入有机肥，提高它的效果。

3、在葡萄膨果期喷施800-1000倍爱果者磷酸二氢钾或者4%~6%草木灰浸出液，可以提高葡萄甜度。

世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊？

1．佳丽酿（Carignan）佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，是酿制红葡萄酒的良种之一，亦可酿制白葡萄酒。

2．赤霞珠赤霞珠（CabernetSauvignon）赤霞珠别名解百纳苏维翁，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。该品种耐旱抗寒，是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。

3．蛇龙珠（CabernetGernischt）蛇龙珠属欧亚种，原产法国。酿制酒为宝石红色，酒质细腻爽口。该品种适应性强，结果期较晚，产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。

4．品丽珠（CabernetFranc）品丽珠别名卡门耐特，属欧亚种，原产法国。是优良红葡萄酒品种。

5．黑品乐（PinotNoir）黑品乐别名黑品诺、黑美酿，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，果香浓郁，柔和爽口。该品种栽培性状好，适应性强，是法国古老品种，除酿造高级红葡萄酒外，还可酿制白葡萄酒与香槟酒。

6．梅鹿辄（Merlot）别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，是近年来发展较快的酿酒品种，目前各主要产区均有栽培。

7．席拉（Shiraz）又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植，单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。

克伦生 阳光玫瑰葡萄哪个品种好？

阳光玫瑰有‘白南’的血缘，虽属欧美杂交种，但具有典型的欧亚种特性。该品种果穗圆锥形，穗重600克左右，大穗可达1800克左右，平均果粒重8~12克。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物20%左右，最高可达26%，鲜食品质极优，可以成为葡萄产业的更新替代推广品种之一。

植株生长旺盛，长梢修剪后很丰产，也可进行短梢修剪。避雨栽培条件下，江苏地区一般3月中上旬萌芽，5月初进入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬开始第一次幼果膨大，7月中旬果实开始转色，8月初开始成熟。与巨峰相比，该品种较易栽培，挂果期长，成熟后可以在树上挂果长达2~3个月；不裂果，耐贮运，无脱粒现象；较抗葡萄白腐病、霜霉病和***病，但不抗葡萄炭疽病。

2、最甜的葡萄品种——金手指

金手指，欧美杂交种，原产日本。1982年原田富一民杂交育成。1993年登记注册，是日本五指葡萄(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)中唯一的欧美杂交种。最早1991年引入我国，经多处种植，表现良好，是一个极有发展前途的中早熟葡萄良种。比巨峰早熟10-15天。截止目前，全世界最甜的葡萄!以含糖量28.3度的公证数据，申报了吉尼斯世界记录。

到此，以上就是小编对于葡萄酿酒良种的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄酿酒良种的3点解答对大家有用。

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