外国人酿酒配方,外国人酿酒配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国人酿酒配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍外国人酿酒配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么外国的酒没有酒曲？
2. 进口五粮液与国内五粮液的区别？
3. 外国用什么酒曲来酿酒？

为什么外国的酒没有酒曲？

因为外国酒大多都是配制酒，所以用不到酒曲。

酒曲，是中国的一大发明，外国葡萄酒，不是发酵酒，就是配制酒，而中国白酒由于添加了酒曲，已经成为区分葡萄酒与葡萄酒的重要部分。

酒曲原名酒粬，只是为了简单起见才被现代人移除了米子旁。所谓的曲酒，是指经过精心烹饪，转移到曲霉分生孢子中的白米，然后开始加热，茂盛的菌丝就会在米粒上生长，这就是曲酒。

进口五粮液与国内五粮液的区别？

五粮液海外和国内版有一些不同之处，例如成分、酒精度和口感。其中海外版的成分是普通木桶发酵法酿造得到的，而国内版的成分则更为传统，***用大桶发酵法。此外，海外版的酒精度可以达到53-54度，而国内版的酒精度则为48度。最后，海外版的口感更加浓郁，国内版的口感更加清新。

其主要区别如下：

1、价格不同：国内五粮液价格相对便宜，而进口五粮液价格比较昂贵。

2、口感不同：国内五粮液口感比较清淡，而进口五粮液口感比较浓郁。

3、酒精度不同：国内五粮液酒精度为43%，而进口五粮液酒精度一般在50%以上。

4、出产地不同：国内五粮液出产地为四川省，而进口五粮液出产地为泰国、新加坡等。

1、进口五粮液的原料更为优质，多以高端的稻米、玉米、高粱、芡实及腰果为原料，而国内五粮液多以糯米、玉米、高粱、芡实及腰果为原料。
2、进口五粮液经过精心熟制，口感更为醇厚，而国内五粮液则相对比较清淡。
3、进口五粮液的价格更为昂贵，而国内五粮液的价格则相对比较实惠。

一个是出口的，一个是国内的，口感都是一样的。在味道上是没有区别的，他们区别的主要是价格，包装等方面，价格上出口的会贵，包装上出口的会更符合外国人的审美，这也是他们的主要区别了。

五粮液国际版和普通版的区别

1、出口型的瓶口设计与普通型的不同，但外观上看上去相同。普通型是适用于我们中国传统的倒酒方式，瓶口设有一处挡酒口，酒可慢慢倒出，方便消费者小杯细品。而出口型的没有，为直倒型。

2、面向客户群体不同，出口型外销，普通型内销。

3、价格也不同，出口型需要缴纳海关，出口税，定价同时也考虑到在外国档次价位问题。而普通的是在国内流通，没有这么多限制。

外国用什么酒曲来酿酒？

国外没有酒曲 葡萄酒一般利用空气中和葡萄皮上自然栖息的酵母 现在也有生物酶制剂 自然发酵

啤酒是利用啤酒花 进行发酵酿酒的 比起工艺比中国白酒差的多了 中国白酒的特点就是以酒曲为糖化发酵剂进行酿制 开放式生产 中国人玩生物酶的时候 外国人还不懂得玩火会尿炕的

到此，以上就是小编对于外国人酿酒配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国人酿酒配方的3点解答对大家有用。

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