高粱酿酒的成本,高粱酿酒的成本是多少
gkctvgttk时间2024-04-03 01:22:39分类酿酒高粱浏览115
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒的成本的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高粱酿酒的成本的解答，让我们一起看看吧。
酿酒红曲燒一百斤原粮需多少钱？（红曲成本）？
600元左右
白酒是中国传统的优质酒品之一，其生产所需原料包括高粱、小麦、水等。白酒的质量主要与原料的选取和配比有关。一般来说，以每斤高粱芯米3元、每斤小麦1.5元、每吨水120元作为价格计算基础，100斤白酒所需原料成本约为600元左右。
600左右。酿酒的红曲是用籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成的1。红曲霉菌含有红曲霉菌和酵母等微生物，具有糖化与发酵的双重作用2。因此，红曲可以用来制作糖化酒、黄酒等食品，是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。
高粱亩产利润是多少？
只有大面积种植才能有不错的利润回报，小面积种植家用可以。
正常的亩产量一般都是在700-900斤，产量特别好的会达到1000斤左右。
高粱的亩产量一般在500公斤左右。
正常的话，在800到1千斤左右。
高粱亩产量一般900斤左右。
高粱高产每亩可达一千斤左右。
高粱的亩产一般都是900斤左右。
不同的生长环境、土壤条件和种植管理下高粱的亩产量都是不一样的，正常的亩产量一般都是在700-900斤，产量特别好的会达到1000斤左右。
每亩效益：目前，市场上普通高粱的收购价格为每公斤2.2-3.8元。按照目前的保守产量，每亩产量约为800-1100公斤，每亩收入约为1500元。
一亩地出多少高粱？
高粱的种植成本：种植高粱需要种子，除虫药，肥料等等，一亩地成本约为200多元。
高粱的亩均产量：高粱亩产量一般不到1000斤，700到900正常。
高粱的利润：高粱种植收益约为375元每亩，目前全国高粱供求格局大体平衡，高粱价格波动处于相对稳定的状态，有助于种植户降低生产风险。
一吨甜高粱秸秆能出多少酒？
多少吨甜高粱鲜秸杆生产一吨酒精，这不仅是个数字概念，更直接牵涉到燃料乙醇生产成本的问题。目前比较流行的说法是16吨甜高粱杆生产一吨燃料乙醇(99.7% V )。其实这种说法既不准确也不科学。
究竞多少吨甜高粱鲜秸杆生产一吨酒精，取决于以下四个方面因素：一、甜高粱茎杆的含糖量；品种不同，土地肥沃程度不同，种植管理水平不同，种植季节不同，地区间日照时间不同，种出来的甜高粱，其茎杆的含糖量差异是很大的。二、甜高粱茎杆汁液的饱满度；汁液饱满，出汁率就高，所需茎杆量就少，反之则多。三、加工和发酵方法；不同的加工和发酵方法对茎杆糖分的利用率和损失率是不同的，就笔者多年经验教训来看，液态发酵法要优于固态发酵法，对糖分利用率高，损失率小。四、酵母菌的选择；选育合适的酵母菌种，能使糖分发酵的更为完全彻底，提高产酒率。
下面以液态发酵法为例，来计算一下生产一吨96%（V）酒精所需的甜高粱秸杆量。
设：甜高粱秸杆含糖量为16%，汁液提取率为65%，糖的利用率为91%，则计算如下：
1、 因 生产一吨成品酒精所需蔗糖量为1754公斤（此为恒定的理论值），那么用含糖量为16%的浠糖液生产一吨酒精所需要的量为：1754/16%=10962（公斤）。
2、因一吨甜高粱鲜秸杆可榨取650公斤的含糖量为16%的浠糖液，那么榨取10962公斤的浠糖则需甜高粱鲜秸杆：10962/650=16.864（吨）
由此可见，生产一吨96%（V）的酒精，至少需要16.864吨甜高粱鲜秸杆。那么，若生产一吨99.7%的燃料乙酵，则 至少需要甜高粱鲜秸杆17.5吨。
到此，以上就是小编对于高粱酿酒的成本的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒的成本的4点解答对大家有用。
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