湘西古法酿酒的草药配方,湖南湘西酿酒厂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘西古法酿酒的草药配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘西古法酿酒的草药配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 湘西古酒叫什么酒？
2. 湘泉是什么香型？
3. 湘泉圣鼓酒52度怎么样？

湘西古酒叫什么酒？

湘西酿酒历史久远，有两种古老的赞名酒曾经名噪一时。多部史书记载，古代湘西土苗人民喜好一种名为“钓藤酒”的饮料。饮用方式奇异，众人围着酒瓮直接用钓藤(或竹管)吮吸，也有以鼻饮者。“钓藤酒”是湘西人在重大日子的宴请酒，呷酒最大乐趣在于欢聚群酌，乘兴对歌。“钓藤酒”又称溪峒砸酒，有近两千年历史，后来这个习俗不知为何失传。

湘西还有一种以荆芥酿造的名酒叫“土司峒酒”。有书写道 “酒赤如双投法，曲以荆芥各香等物，色清黄，味咧，曰峒酒 外贩得善价”。明清时期作为一种地方酿造，备受社会关注，至少飘香几百年，民国期悄然淡去，原由同样神秘莫测。

湘泉酒

湘泉酒之历史渊源悠久。

相传古代爱国诗人屈原浪迹沅澧时，曾以此酒歌骚风物；清嘉庆年间苗民起义首领吴八月也曾以此酒犒劳三军。

不过那时并不叫“湘泉酒”，到1***6年才正式定名的湘泉酒，是继承和发展了千百年来居住在这里的土家族和苗、***民的酿酒技艺传统，融进了现代酿酒科技而发扬光大的。

1. 湘西古酒是一种特定地区生产的酒。
2. 湘西古酒之所以被称为古酒，是因为它具有悠久的历史和传统的酿造工艺。
它是在湖南省湘西地区酿造的一种传统白酒，***用当地特有的酿造方法和原料，经过长时间的发酵和陈酿而成。
湘西古酒的酿造工艺独特，传承了古代的酿酒技术，因此得名古酒。
3. 湘西古酒具有浓郁的香气和独特的口感，因其历史悠久、工艺独特而备受人们喜爱。
它不仅是湖南地区的特色酒品，也是中国传统酒文化的重要组成部分。
同时，湘西古酒也是湖南省的一张名片，对于推动当地经济发展和文化传承起到了积极的作用。

湘泉是什么香型？

上个世纪八九十年代，湘泉酒在全国风靡一时，后来因为种种原因，如今甚至鲜为人知。湘泉酒的的生产厂家——著名的酒鬼酒股份有限公司位于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市，有人说，离开了湘西酒出不了湘泉酒。

湘泉酒浸润着湖湘文化，传承了湘西边地古法酿酒技艺，真所谓是一曲楚湘风韵，一脉源远流长。

湘泉酒之为名酒，是有历史渊源可寻的。相传古代爱国诗人屈原浪迹沅澧时，曾以此酒歌骚风物；清嘉庆年间苗民起义首领吴八月也曾以此酒犒劳三军，不过那时并不叫“湘泉酒”，1***6年才正式定名的湘泉酒，是继承和发展了千百年来居住在这里的土家族和苗、***民的酿酒技艺传统，融进了现代酿酒科技而发扬光大的。

湘泉酒融“泸型之浓香，汾型之清香，茅型之酱香”于一体，香味馥郁、酒体净爽，口感醇和、丰满圆润，自然舒畅。浓、清、酱三香和谐共生的湘泉酒被黄永玉大师写诗赞为：酒鬼饮湘泉，一醉三千年，醒后再举杯，酒鬼变酒仙。

很多消费者给予该酒高度评价：闻起来香，喝起来甜，好入口，不上头，多喝点没关系。

泸型之香、茅型之细、浓香带酱、酱不露头

湘泉酒***用大小曲结合

湘泉圣鼓酒52度怎么样？

很好，酒满品相好，是收藏佳品。湘泉酒厂出品，是浓酱兼香型白酒，用糯红高粱***用馥粮酿酒手法，上选优质多粮颗粒原料，小曲培菌糖化、大曲配糟发酵、窖泥提质增香、酒醅清蒸轻烧、加上湘西龙泉常年不息的地下泉水、经酒窖多年贮藏、独具匠心组合勾兑、传承湘西民间酿酒秘方基础吸收现代生产工艺精华，酒味浓郁纯正，酒满品相好，是收藏佳品。

到此，以上就是小编对于湘西古法酿酒的草药配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘西古法酿酒的草药配方的3点解答对大家有用。

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