首页酿酒配方最老的文字酿酒配方,

最老的文字酿酒配方,

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-04-05 11:09:39分类酿酒配方浏览65
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最老的文字酿酒配方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最老的文字酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。粮食酿酒配方?武侠历险记酿酒配方?粮食酿酒配方?1、100斤大米+0.8斤曲+280斤水 发酵第八天加茅台香精35mL、乙酸乙酯20ml、乳酸乙酯15ml,发酵……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最老的文字酿酒配方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍最老的文字酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粮食酿酒配方?
  2. 武侠历险记酿酒配方?

粮食酿酒配方?

1、100斤大米+0.8斤曲+280斤水

  发酵第八天加茅台香精35mL、乙酸乙酯20ml、乳酸乙酯15ml,发酵好就可蒸馏

最老的文字酿酒配方,
(图片来源网络,侵删)

  蒸酒时加入爆米花(粉碎先)每100斤酒醅加入3两,蒸出酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖

  2、100斤大米+1斤豌豆(炒香后粉碎)+0.8斤曲+280斤水

  发酵第八天加入茅台香精40ml、豉香香精20ml、乙酸乙酯15ml、密封发酵,发酵完毕即可蒸酒,得酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖。

最老的文字酿酒配方,
(图片来源网络,侵删)

  3、80斤大米+20斤高梁+1斤爆米花(共同粉碎发酵)+0.8斤曲+280斤水

  发酵第八天加入乙酸乙酯25ml、乳酸乙酯20ml、醋25ml,密封发酵,发酵完毕即可蒸酒,得酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖(100斤酒加入45ml高梁香精即可得到具有高梁风味的酒)

武侠历险记酿酒配方?

酿酒的配方可以根据具体的故事情节和设定来进行创造,以下是一个武侠历险记酿酒的可能配方:
材料:
1. 黄米糯米 - 5斤
2. 高粱大麦小麦 - 2斤
3. 酒曲 - 适量
4. 水 - 适量
步骤
1. 将黄米或糯米洗净后浸泡在水中一晚。
2. 将高粱、大麦或小麦混合后用清水冲洗干净
3. 将浸泡好的黄米或糯米和冲洗好的其他谷物放入大锅中,加入适量的水。
4. 将大锅放在火上煮沸,然后改用小火慢炖,炖煮2-3个小时,直到谷物变烂为止。
5. 关火后,将煮熟的谷物滤出,保留谷物的液体,即为酒花
6. 在酒花中加入适量的酒曲,搅拌均匀。
7. 将酒花倒入装有酒曲的陶坛或木桶中。
8. 将酒曲和酒花混合物密封,放置在阴凉通风的地方,进行发酵。
9. 发酵时间一般需要7-10天,期间要定期搅拌。
10. 发酵结束后,将酿制好的酒液过滤出来,即成为武侠历险记特制的酒。
值得注意的是,酿酒的过程需要严格控制温度、时间和卫生条件,以确保酒的质量口感。此配方仅供参考,具体的配方和步骤可根据个人口味和创意进行调整。

最老的文字酿酒配方,
(图片来源网络,侵删)

酿酒是一个繁琐而复杂的工序,而武侠历险记中的酿酒更加是一个神秘而高难度的过程。下面是一个武侠历险记中可以使用的酿酒配方:
材料:
1. 米或麦芽 - 用于制作酒精的主要成分。
2. 清泉水 - 用来调节酒的酒精度和口感。
3. 草药 - 可根据需要添加草药来改变酒的气味和效果。
4. 糯米或其他坚果类食材 - 可以用来调节酒的浓度和口感。
5. 酵母 - 用于发酵过程。
步骤:
1. 将米或麦芽放入水中浸泡一段时间,直到变软。这个过程将帮助释放淀粉
2. 将浸泡后的米或麦芽放入锅中,加入适量的清泉水,启动蒸煮过程。这个过程将使淀粉转化为糖分
3. 煮熟后的米或麦芽取出,放到一个容器中。在这个过程中,可以选择加入一些糯米或其他坚果类食材,以调节酒的浓度和口感。
4. 大蒸锅煮开水后,将装有米或麦芽的容器放入蒸锅中,上锅蒸煮。
5. 蒸煮时间根据需要来定,通常需要数小时。蒸煮后,将容器取出放凉至室温。
6. 在容器中加入酵母,然后用布盖住容器的口部。这个过程将启动酒精的发酵过程。
7. 将容器放置在阴凉通风的地方,静置一段时间,通常是数天至数周。这个过程允许酵母发酵并产生酒精。
8. 静置发酵的酒液澄清后,可以进行过滤和瓶装,即可享受自酿的武侠历险记酒。
请注意,这只是一个简单的酿酒配方示例,请谨慎操作并根据需要进行调整。在酿造过程中,了解并遵守当地法律法规,确保安全和合法。

到此,以上就是小编对于最老的文字酿酒配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于最老的文字酿酒配方的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llsdw.com/post/8860.html

发酵酿酒配方
酿酒工艺及要求,酿酒工艺及要求有哪些 高粱酿酒的起源,高粱酿酒的起源和历史