酿酒工艺的伟大,酿酒工艺的伟大成就
gkctvgttk时间2024-04-05 23:32:26分类酿酒工艺浏览80
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺的伟大的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺的伟大的解答，让我们一起看看吧。
西汉造纸术的成就？
西汉时期已经开始使用丝絮和麻造纸，是纸的远祖，而东汉时的蔡伦改进了造纸术，形成了现代意义上的纸。造纸术成为中国的四大发明之一。 东汉张衡制成了世界上第一台能够预报地震的候风地动仪。
落下闳等人制定的《太初历》第一次将二十四节气订入历法。
张仲景因《伤寒杂病论》而被尊为中华“医圣”、中医之祖。
公元前一世纪的《周髀算经》及东汉初年的《九章算术》则是数学领域的杰作。
其中，《九章算术》是对战国、秦、汉古代社会创立并巩固时期数学发展的总结，列有分数四则运算、今有术（西方称三率法）、开平方与开立方（包括二次方程数值解法）、盈不足术（西方称双设法）、各种面积和体积公式、线性方程组解法、正负数运算的加减法则、勾股形解法（特别是勾股定理和求勾股数的方法）等筹算方法，形成了一个以筹算为中心、与古希腊数学完全不同的独立体系。
汉代也是中国最早发明瓷器烧造的时代。
这个时期还发明了蒸馏法、水力磨坊、现代马轭和肚带的原型、漆器、用于冶金的往复式活塞风箱、出现于汉末的独轮车、水车和吊桥。
造船已经***用了防水隔舱、多重桅和船尾柱舵，并且开始使用罗盘。
此外，血液循环也是首先在此时发现。两汉时期，中国的冶炼技术也有长足的发展和进步，铸钱技术成熟，如三铢钱、五铢钱等。
西汉劳动人民在制作丝纸的基础上，经过改进发明了麻纸(如灞桥纸，罗布淖尔纸等)。不过，当时造纸业，产地有限，产量不多。因此，这种麻纸暂时还缺乏与简、帛竞争的力量，社会仍以简牍和缣帛为主要的书写材料。
我国世界上最早发明纸的国家。西汉前期已经有了纸。甘肃放马滩出土的绘有地图的纸，是目前世界上最早的纸
①造纸术发明以前，世来界各国的书写材料，有的坚硬，有的笨重，有的价格昂贵，都不是理想的书写材料，不利于自文化的传播。
②造纸术的发明，引起了书写材料的一百场革命，特别是蔡伦改进造纸术，提高了纸度的质量和产量，使纸日益成为普遍的书写材料。
③造纸术的对外传播，促进了文化的交流和教育的知普及，深刻地影响了世界文明的发展进程。造纸术的发明是中华民族对道世界文明的伟大贡献。
酿酒固态发酵和液态发酵的优缺点？
固态发酵是指微生物在没有或几乎没有游离水的固态的湿培养基上的发酵过程，与液态 发酵相比，其优点为：培养基含水量少，废水、废渣少，环境污染少，容易处理;能源消耗量低，供能设备简易;培养基原料多为天然基质或废渣，广泛易得，价格低廉;设备和技术较简易，较低的投资;产物浓度较高，后处理较方便。其缺点为：菌种限于耐低水活性(aw)的微生物，菌种选择性少;发酵速度慢，周期较长;天然原料成分复杂，有时变化，影响发酵产物的质和量;工艺参数难以测准和控制;产品少，工艺操作消耗劳力多，强度大。
固、液态发酵酒的差异
‘新工艺白酒’不是不安全，也不是不好，但它仅适用于低、中档白酒的生产，对满足广大低收入群体的白酒消费需求具有积极作用。然而，一些企业通过包装、宣传把新工艺白酒冒充纯粮固态发酵白酒，价格甚至比名优厂家生产的纯粮固态酒还高，新工艺白酒的优势在于“成本优势”和“缩短储存时间”上。
而纯粮固态发酵白酒的成本，贵的无法估量，即使是最普通的，也是液态法白酒的几十倍。
2、酒的生产工艺、过程以及品质的差异
到此，以上就是小编对于酿酒工艺的伟大的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺的伟大的2点解答对大家有用。
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