酿酒葡萄适合气候,酿酒葡萄适合气候生长吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄适合气候的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄适合气候的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么起泡酒的葡萄适合在凉爽的地方种植？
2. 从地理的角度看，酿酒的有利条件是什么？

为什么起泡酒的葡萄适合在凉爽的地方种植？

在过去，英国的气候对于起泡酒的酿造来说过于凉爽，不过，由于气候变暖，英国也变得暖和起来了，尤其是英国南部地区，更加适合种植一些用于起泡酒酿造的葡萄。对于葡萄来说，气候越凉爽，葡萄的生长季节会越长，葡萄也越酸，而且葡萄也很难到达成熟。对于英国的葡萄园来说，气候变暖令这里的葡萄能达到酿造优质起泡酒的品质，即便提前采摘，也不会影响到葡萄的酸度和糖分之间的平衡，而且收获得越早，葡萄遭受恶劣气候的影响也越低。

另外，英国葡萄园中的葡萄树龄都不长，因此随着树龄的增长，葡萄品质还有很大的提升空间。因此对于英国来说，前景非常光明。

从地理的角度看，酿酒的有利条件是什么？

茅台镇地处地势低矮的赤水河边，峡谷地带，两山对峙，因而形成特殊的小气候，冬暖夏热，少雨。年均温度达17.4℃，1月均温6.9℃，7月均温27.9℃，夏季最高气温达39.9℃，炎热季节持续半年以上。冬季气候暖和，温差小，霜期短，年平均无霜期达326天。最低气温为2.7°C。茅台镇气候的另一特点是气温年差较大，干热少雨，日照丰富。这种夏热冬暖少雨的特殊气候，最适宜酿酒微生物的生成与繁衍。

冬暖、夏热、少雨。

这种气候为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件，只要你进入茅台镇范围，就由远而近闻到越来越浓厚的酒香，其实这飘忽空中、移步不同的香味，就是肉眼看不到，却能闻得到的微生物精灵。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄适合气候的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄适合气候的2点解答对大家有用。

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