酿酒黏高粱品种,粘高粱酿酒
gkctvgttk时间2024-04-07 21:41:05分类酿酒高粱浏览63
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒黏高粱品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒黏高粱品种的解答，让我们一起看看吧。
杂交高粱什么品种最好？
1、龙杂22号
龙杂22号为酿造型粒用高粱品杂交种。该品种生长势强，根系发达，而且抗旱、耐涝、抗倒伏能力强，适应性广，适宜在黑龙江省第三积温带春季种植。
2、晋糯3号
晋糯3号是由山西省农业科学院高粱研究所，用品种10480A×L17R选育而成的高粱品种。该品种半糯性、产量大、出酒率高，是酿酒行业首选的高粱品种之一。
3、优糯8号
辽粘3号高粱介绍？
辽粘3号高粱是一种高产、强韧、耐旱的粮食作物品种。它是由中国农科院育成的，于2007年通过国家审定，并于2008年正式命名推广。该品种适应性强，适合生长在中国北方的黄淮、江淮等地区。
辽粘3号高粱植株高大，株高约1.2-1.6米，穗位居高处，分松式排列，穗长约30-35厘米，每穗约有30-40粒颗粒饱满。该高粱在生长期较长时较耐旱，对水分要求较低，适应性强，也具有耐灌溉和排水能力。同时，辽粘3号高粱抗倒伏能力强，抗风能力较强。
辽粘3号高粱的产量稳定，单产可达500-600千克/亩，远高于传统高粱品种。此外，它的粒质优良，颗粒大小均匀，口感好，适合加工成粮食、饲料等多种产品。
总的来说，辽粘3号高粱是一种适应性强、产量稳定、抗倒伏能力强的高粱品种，对干旱和风灾具有较高的抗性，能够为中国北方地区的农民提供高产稳定的高粱种植选择。
辽粘3号是一种高产的高粱品种，由中国农业大学育成。该品种适应性广，耐寒性强，适合在辽宁、黑龙江等北方地区种植。
辽粘3号的特点是早熟，从播种到成熟仅需100-110天。植株较矮小，茎秆粗壮，抗倒伏能力强，不易被强风吹倒。叶片宽大，绿色浓密，光合作用强，有利于养分的积累。穗条长约30-40厘米，疏散分布，每颗穗约有500-600粒颗粒。颗粒饱满、油亮。
辽粘3号的产量高，每亩可达500-600公斤，甚至更多。品质方面，糊化性好，主要用于酿酒、发酵及食品加工。产品形态粒粒饱满，颗粒大而均匀，具有较好的商品性。
辽粘3号具有抗逆性强、耐寒性好、产量稳定等特点，适用于北方地区的种植。同时，由于其高产、品质好，也逐渐在其他地区得到推广种植。
粘高粱能做醪糟吗？
可以。粘高粱出酒率与高粱的品质、酿造技术、酿造环境等因素有关，出酒率在48%到53%，最高也只能达到55%到56%，属于良好。粘高粱是高粱的一种特殊品种，也称普通高粱，是一种多年生草本植物。
茅台镇酿酒的高粱叫啥？
茅台镇特有的红缨子高粱，茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
茅台镇赤水河谷及其周边的糯红高粱才是最适合酿造酱香酒的高粱品种。
到此，以上就是小编对于酿酒黏高粱品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒黏高粱品种的4点解答对大家有用。
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