酿酒葡萄树龄,酿酒葡萄树龄越老越好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄树龄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄树龄的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄树的树龄是多少年？
2. 三十年的葡萄酒是说树龄吗？
3. 世界四大酒庄最好的红酒年份？

葡萄树的树龄是多少年？

60年

葡萄树寿命一般能生长60年。新树老藤度年岁.一般而言，葡萄树的平均寿命为60年左右，具体又因其葡萄品种、所处地区、天气气候以及人为照料等因素而各异，在新世界国家的很多地区都保存了上百年的健康老藤。一株葡萄树栽下后，要等到第3年才能有所收成，其果实方可用以酿酒。

三十年的葡萄酒是说树龄吗？

葡萄树随着年龄成长，树根深入土壤层愈深，而土壤是分多层次的，每一层土壤的组成和性质都不同所蕴涵的矿物质也不尽相同，葡萄树根穿越多重的土壤，汲取丰富多样的矿物质，从而带给葡萄酒更复杂的香气和多层次的口感。

葡萄树龄确实是影响酒的质量的一个因素，较老的葡萄藤所生产的葡萄，营养成分更丰富，风味也较浓郁，所酿制的酒更具层次与韵味。

不同的树龄酿成的葡萄酒有何区别

一般来说葡萄树栽种后三四年才开始收成可以酿酒的葡萄；七八年才会结出质量较好的果实；十五年树龄才开始能够保持质量的稳定；之后的三十年则是成年期，葡萄树进入全盛的生产阶段，扎根渐深，吸收丰富的矿物质，因而可酿造出拥有产区地质、气候所赋予的特有风味的进口红酒，而且具很高的陈酿价值，从而也带来更高的经济价值。

葡萄树在迈入五十年之后，便开始进入衰老期，活力退弱，产量递减，但是也因为产量少了，营养更集中，葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁，酒也更具层次感。

世界四大酒庄最好的红酒年份？

一、 柏翠

柏翠庄，法国百年酒庄，少而精的种植技术，***用原始秘传工艺酿造过程中每三个月更换一次材质各异的木桶，在20到22个月的陈酿期中，也会轮流让新酒吸收各种木材的香味，目的就是让酒的香味更加醇厚。

酒体色泽呈宝石红色，口感柔和酸度适中，葡萄的采摘时机恰到好处醒酒只需二十分钟，更适合经常饮用红酒人士。细节处理非常完美，高品质才有好细节，选用创新螺旋盖，无需开瓶器即可轻松打开，且密闭性非常好不用担心酒味的散发。

这款酒最新的都是2万多一瓶。为了确保葡萄成熟的品质，葡萄树的树龄基本上都在四十年到九十年之间，因为只有好葡萄才能酿造出好的葡萄酒。一瓶几十年的柏翠不低于4万英镑，相当于人民币40多万。完全可以买一辆奔驰了。

二、 罗曼尼康帝

罗曼尼康帝是公认的贵酒，选择独特的罗曼湖蒸馏器，经过首席调酒师的匠心融合，不是经过冷凝过滤从而最大化地保留了酒体的纯正和饱满丰富的天然成分，它的香味中含有清脆的苹果，清新的柠檬味道和熟透梨的结合，浓郁的梨香中掺杂着饼干的甜味，使这款红酒显得更高级更纯净。

你可以直接饮用，一口入腹更能体现到威士忌的热烈撞击，你也可以加冰饮用，加入冰块后再倒入这款红酒，体验到从浓到淡转化的过程，品尝起来更高级。这款酒包装大气上档次，***用独立的包装。一瓶陈年罗曼尼康帝少数也要20多万，一点都不便宜啊。

三、***

这款酒可能大家不太熟悉，但是它的品质却是非常值得推荐的。这款酒颜色为明亮的暗红色，口感细腻，酸度与丹宁优雅融合，酒体丰富饱满圆润，既能凸显出黑醋栗和黑樱桃的果香，又能散发出薄荷和干果的香味，喝上一口让人回味无穷。

尽管它的名气不是很大，但是实力确实非同凡响的，在2011年的时候，一瓶的价格是13194英镑左右，就算你不懂酒只要品尝过都会竖起大拇指为它点赞的。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄树龄的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄树龄的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/9464.html