酿酒葡萄生长规律,酿酒葡萄生长规律是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄生长规律的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒葡萄生长规律的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄的两个生长季节？
2. 葡萄的最佳生长期？
3. 葡萄树10年能长多粗？

葡萄的两个生长季节？

正常情况下，葡萄是在夏末秋初成熟的，大约是在7-10月份会生长成熟。不过，栽培地区和品种，也会在一定程度上影响成熟时间。南方地区是在6-7月份成熟的，而新疆地区则是在8-9月份成熟的。现在有很多经过人工干预的，全年的任何时间都有可能成熟。

葡萄在夏季生长，从地域来看葡萄什么时候成熟，南方的葡萄一般六、七月就熟了，新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份 成熟。虽然葡萄的成熟时期不尽相同，但是在北方我们看到一到夏季，葡萄都开始上市了。

葡萄的最佳生长期？

夏季，葡萄树进入到生长期，葡萄树的绿色部分不断生长。这个时候，阳光非常重要。葡萄成熟需要1300小时以上的光照。充足的阳光，在光合作用下，葡萄合成糖份。充足的糖份与酚类物质是酿造优质葡萄酒的保证。

晚夏时分，葡萄开始变色，果粒变软。葡萄开始进入最后的成熟阶段，葡萄的成熟过程是糖份上升，酸度下降的过程。葡萄成熟是糖份的成熟与酚类物质的熟成。这个时候，要防止鸟类来吃葡萄。果农们这时候也密切关注着葡萄果串的状况，测试葡萄的成熟度。当糖份与酸度到达到平衡的状态，就是最佳成熟时期。

葡萄的年生长发育周期（又称物候期）呈现出明显的季节性变化，概括起来可分为两个时期：休眠期和营养生长期。

1．休眠期 葡萄的休眠期是从冬天落叶开始至翌年春季伤流开始之前为止。落叶后，树体生命活动并没有完全停止，生理变化仍在微弱的进行。休眠可分为自然休眠期和被迫休眠期。而在一些热带地区，葡萄一年四季都在生长，不能自然落叶，为了让植株长出新的枝条和结果，就需要诱发休眠，即让植株生长停止一段时间后，***取人工摘叶，重剪根系和停止灌水等措施。

葡萄树10年能长多粗？

      十年的葡萄树一般5到8公分粗，葡萄树的平均树龄在15年左右，当其生长期达到三年时便可用来酿酒，但只有年龄达到7岁才能结出好的果实。

葡萄树是有寿命的，一般在十五年左右，新种植的酿酒葡萄因为植株不够成熟，头三年的果实不可以用来酿酒。从第三年到第七年的果实，质量也不会很好，不能用于酿造高端葡萄酒。

从第七年开始，进入一株葡萄树的成熟期，一直到第十二年，都是她出果实的黄金时期，从第十二年开始，到第十五年逐渐衰亡，走完自己的生命历程。

7公分左右

葡萄树的平均寿命为60年左右，具体又因其葡萄品种、所处地区、天气气候以及人为照料等因素而各异，在新世界国家的很多地区都保存了上百年的健康老藤。

一株葡萄树栽下后，要等到第3年才能有所收成，其果实方可用以酿酒。因为葡萄树的前十年，树根尚不深，所酿葡萄酒充满新鲜的花香和清淡的果香。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄生长规律的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄生长规律的3点解答对大家有用。

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