本文目录一览： 1、传统酿酒工艺具体流程及注意事项 2、最古老的酿酒工艺

本文目录一览： 1、为什么不用小米酿酒? 为什么不用小米酿酒? 1、大米的蛋白质生物结构和氨基酸构成的比例高于小麦、大麦和小米。这些特点导致了大米在酿酒发酵过程中的清香较为浓郁，因此大米酒的特点是较为清香。典型的例子是米香型酒，如桂林的三花。小米酿酒相对较少，民间有小米酿酒的习惯，但小米通常不用于

本文目录一览： 1、大米高梁及小麦一起混合酿酒 2、

本文目录一览： 1、大米酒哪种酿造方法酿出来的白酒口感最好?产量如何? 2、