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本文目录一览： 1、酿酒工程学习哪些课程 酿酒工程学习哪些课程 1、酿酒工程主要针对葡萄酒的酿造，它是一个较为特定的领域，注重的是葡萄酒的酿造技术和品鉴能力。这个专业通常会涵盖酒类生产、发酵技术、酒类分析、品鉴技巧、酒类贮存等方面的课程，以及一些相关的商业和营销知识。

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