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本文目录一览： 1、传统黄酒酿造工艺,黄酒酿造过程 传统黄酒酿造工艺,黄酒酿造过程 然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。绍兴黄酒的制作工艺，极为考究和繁杂。经过一代又一代，经验丰富的酿酒师口传心授，不断总结黄酒做法、工艺，又经现代科学技术完善、改进，才发展到今天的地步。