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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于发酵酿酒工艺的问题,于是小编就整理了2个相关介绍发酵酿酒工艺的解答,让我们一起看看吧。做酒的发酵方法?粮食发酵酿酒的正确方法?做酒的发酵方法? 一:生料液态发酵法:生粮食加酒曲加水,按一定的比例放到发酵桶即可发酵(粮食不必煮熟)如果是壳类的粮食必