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本文目录一览： 1、葡萄酒的酿造原理 葡萄酒的酿造原理 酿酒师会将成熟后的不同酒液混合，创造出新的风味。例如，不同葡萄园种植的葡萄或采用不同技术酿造的葡萄酒可以混合在一起。葡萄酒最终会被装瓶，瓶口通常用软木塞密封。近年来，斯蒂文瓶封因其耐用性而受到酿酒商的青睐，尤其适用于不宜久藏的葡萄酒。