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本文目录一览： 1、红薯生料酿酒? 红薯生料酿酒? 1、洒水：将干地瓜丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使地瓜丝均匀湿润。蒸料：摊晾翻动地瓜丝，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到蒸气上升1小时后，取出蒸熟的地瓜丝摊晾，使温度降到和室温接近。拌曲：将白曲磨成细粉，均匀地撒在已摊凉的料坯上，边撒边
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生料酿酒工艺及操作方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍生料酿酒工艺及操作方法的解答，让我们一起看看吧。生料酿酒技术？生料酿酒技术？是一种直接将生料（未经过煮熟的原料）进行发酵酿酒的方法。其优点是操作简便、节约能源，但同时也存在一些缺点，如发酵速
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本文目录一览： 1、经常听到生料酿酒,是怎么样的酿法 经常听到生料酿酒,是怎么样的酿法 1、以下是生料酿酒发酵的详细操作步骤： 首先，确保发酵桶的干净和消毒，然后将其移至发酵室中。 准确称取蓬莱米，并用清水轻轻冲洗一下。 根据生米的量，按比例加入三倍的水量，同时加入适量的清水和生料酒曲。 将所有配
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