- 小曲
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本文目录一览： 1、酒界的《本草纲目》-董酒 酒界的《本草纲目》-董酒 1、其中不乏虫草、波扣、广香、杜仲、龟胶等名贵中药材，而董酒百草入曲的生产工艺则是运用在小曲和大曲两条并行的酿酒生产工艺线，小曲制酒醅，大曲制香醅，最后串蒸制酒，两条工艺线把产酒和产香有机地结合在一起，这是董酒风格独特的关键，
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄酒酒曲酿酒原理图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍葡萄酒酒曲酿酒原理图的解答，让我们一起看看吧。酒曲的工作原理？酿酒糖化的原理？酒曲制作甜酒所利用的生物学原理主要是什么？古人怎么造出酒曲的？怎么保存啊？酒曲的工作原理？制作甜酒时要用到酒曲，酒
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