本文目录一览： 1、如何有各种自制醋的制法? 2、醋是怎么酿造的?如果自己酿该怎么做?

本文目录一览： 1、自己怎么酿酒? 2、自己酿酒的方法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺酿酒方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍传统工艺酿酒方法的解答，让我们一起看看吧。醋的制作全过程？醋的制作全过程？传统手工酿醋的工艺主要就三个步骤：浸米、蒸饭、发酵。将米在大缸中浸泡大概10天，捞出蒸熟，冷却到一定温度以后进行发酵。米醋