大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺专业推荐书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺专业推荐书的解答，让我们一起看看吧。酿酒技术最全面的书？酒书是什么意思？酿酒技术最全面的书？《周礼》。有关酿酒的文字记载，最早出现在《周礼》中。《周礼》是记录周代礼制最为详备的著作，又称