- 制作方法
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本文目录一览： 1、黄酒制作方法酿酒技术 黄酒制作方法酿酒技术 客家黄酒的酿制方法和步骤 原料选择：黄酒酿造所用的主要原料是经过精白处理的糯米和大米，也有用黍米和玉米的，其次是小麦和水。酿造黄酒的大米应该米粒洁白丰满、大小整齐、夹杂物少。
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒曲制作方法酿酒配方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒曲制作方法酿酒配方的解答，让我们一起看看吧。酒曲的土制法？酒曲的做法？酒曲的土制法？制曲方法各不相同，现在以小曲为例作一简单介绍：在酿酒的过程中，酒曲是我国土法酿酒的精华，酒酿得好坏与否，酒
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